Якими б дослідження не балувала господиня свою сім’ю, найпростішим і бажаним варіантом залишається смажена картопля. При цьому варіантів її приготування безліч, зазначають Патріоти України.
Під час смаження господині додають гриби, куряче філе, зелень і навіть солодкий перець. Однак способів смаження також буває достатньо.
Ось, до речі, один з цікавих.
Інгредієнти
Дрібну картоплю очистіть, промийте під проточною водою і відваріть до готовності в підсоленій воді. Тим часом в глибокій ємності змішайте яйця зі сметаною.
До цієї суміші додайте сіль і паприку, дрібно різаний кріп. Перемішайте все виделкою, додайте борошно. Вимішуйте тісто до консистенції густої сметани.
На сковороді розігрійте достатню кількість олії. Відварену і трохи охолонувшу картоплю умочіть в тісто, по черзі викладіть на сковороду.
У процесі смаження перевертайте картоплю з боку на бік. На ній повинна утворитися золотава скоринка. Готову страву викласти на тарілку, подавайте теплою.
Антиоксиданти допомагають організму нейтралізувати вільні радикали та протистояти окислювальному стресу. Отримувати ці сполуки можна не лише з їжі, а й із напоїв. Серед них є як добре відомі зелений чай і кава, так і менш очевидні варіанти — каркаде, р...
Найпростіший напівфабрикат – пельмені, купив і одразу зварив. Але не всі знають, як правильно їх варити, щоб вони не злиплися і були смачними, передають Патріоти України. Редакція FoodOboz ділиться корисними порадами, як правильно і в якій воді варити ...
