Ароматна насолода: Простий рецепт лимонного кекса до чаю

Серед смачних десертів до чаю особливе місце займають кекси, приготування яких не потребує багато часу і дорогих інгредієнтів. Скуштуйте лимонний кекс із глазур'ю. Секрет цієї страви - свіжий і пікантний смак, який робить її особливою, зазначають Патріоти України.

Інгредієнти (на 8-10 порцій): вершкове масло (115 г), цукор (215 г), яйця (4 шт.), мак (30 г), будь-які горіхи (180 г), борошно просіяне (125 г), розпушувач, 3-4 лимони, цукрова пудра (225 г).

Приготування:

Духовку розігрійте до 180 градусів, форму для запікання діаметром 20 см застеліть пергаментним папером та змастіть олією.

Розм'якшене до кімнатної температури масло змішайте зі 115 г цукру і збийте міксером у легкий крем. Додайте яйця по одному, ретельно перемішуючи кожне. Додайте в тісто мелені горіхи, мак, лимонну цедру та сік двох лимонів, просіяне борошно.

Тісто перелийте у форму та випікайте протягом 40 хвилин. Кекс має набути красивого золотистого кольору. Проткніть його зубочисткою, і якщо вона вийде чистою, значить страва готова. Залиште його охолоджуватися на решітці і займіться приготуванням сиропу та глазурі.

Сік одного лимона підігрійте у каструльці разом із 100 г цукру. У теплому кексі зробіть тонким ножем багато маленьких дірочок та вилийте зверху сироп.

Цукрову пудру в мисці змішайте із соком одного лимона та цедрою. Коли паста стане однорідною, змастіть нею кекс. Такий десерт буде смачним як теплим, так і охолодженим.

Джерело: Апостроф

Коли правильно солити супи та бульйони - помилка, яку роблять багато господинь

вівторок, 4 жовтень 2022, 16:18

Приготувати смачний суп або бульйон- простіше простого, головне дотримуватися обраного рецепта і вчасно посолити свою страву. Начебто нічого складного в цьому немає, а от і навпаки. Як виявилось, багато домогосподарок солять супи неправильно, а точніш...

Швидко, смачно, ситно: Рецепт бризолі, смакрликів з фаршу на швидку руку

вівторок, 4 жовтень 2022, 10:39

Від кількості цибулі залежить соковитість бризоль. Популярна фудблогерка Alina FooDee, яка нещодавно порадувала фанатів дуже вдалим рецептом торта, запропонувала варіант смачної та простої вечері з доступних інгредієнтів — бризолі з фаршем у духовці. А...