Ароматне і розсипчасте, зникає швидко до останнього шматочка: Рецепт пісного печива Кураб'є по-грецьки

Є багато цікавих рецептів кураб’є. Пісне печиво Кураб’є по-грецьки виходять розсипчастим. Лежати воно може довго – адже немає ні масла, ні молока, ні яєць, тобто псуватися тут нічому. Начиняти його можна також горіхами або родзинками. Однак, навряд чи ваші домашні довго будуть дивитися на таку красу і смакоту, зазначають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • 1 стакан (250 мл) оливкової олії,
  • 1/2 склянки вина (у мене було червоне напівсолодке),
  • 6 ст.л. цукру,
  • цедра одного лимона,
  • 500 г борошна з розпушувачем,
  • 1 ч.л. кориці,
  • 1 ванільний цукор,
  • кілька штук лукума для начинки,
  • цукрова пудра.

Приготування:

  1. В окремо миску просіяти борошно.
  2. В іншій мисці змішати масло, вино, цедру лимона, цукор та корицю.
  3. Потім поступово засипати борошно і замісити м’яке і податливе тісто (при необхідності можна підсипати трохи борошна). Тісто має добре лепитися.
  4. Якщо лукум великий – то порізати його шматочками. Якщо лукумчики маленькі, то можна і не різати.
  5. З кульки тіста, розміром з дрібне яйце, зробити коржик, завернути шматочок лукума і знову скатати в кульку.
  6. Викласти на деко на лист пекарської папери, змащеної олією.
  7. Випікати пісне печиво кураб’є в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 20 хвилин. Печиво має зарум’яниться, але не сильно.
  8. Готове печиво трохи охолодити, а потім обваляти у цукровій пудрі. В пакетик насипати трохи цукрової пудри і пакетик ванільного цукру, скласти туди 3-4 печива і ніжно потрясти, щоб печиво не розсипалось. Ось і аромат справжнього свята!

Супер легкий шоколадний торт без шоколаду, без крему!

п’ятниця, 24 березень 2023, 4:00

Цей торт дуже вологий, а рецепт швидкий та неймовірно легкий! Рецепт вологого бісквіта:. цукор 150 гр. молоко 130 гр (тепле). рослинна олія 75 гр. 1 яйце . дрібка солі. ванільний цукор 5 гр. борошно 180 гр (в/г). сода 4 гр. розпушувач 4 гр. какао 40 гр...

Ідеальна глазур для паски за 30 секунд! Нічого не потрібно збивати й варити

четвер, 23 березень 2023, 11:13

Найшвидший рецепт приготування глазурі до великодньої пасочки, передають Патріоти України. Швидка глазур, приготована за цим рецептом виходить дуже красивої глянцевої текстури. До того ж на ній прекрасно тримається будь-яка кондитерська посипка. А післ...