Ароматно та дуже смачно: Рецепт "мокрого" апельсинового кексу

У холодний осінній день так і хочеться поласувати чимось солоденьким, ароматним і смачним. Ми підготували для вас рецепт "мокрого" апельсинового кексу, який не тільки легкий у приготуванні, а й відмінно смакує до чаю, зазначають Патріоти України.

"Мокрий" кекс просочується цитрусовим сиропом понад 8 – 10 годин, але, повірте, очікування виправдає смак домашньої випічки.

Рецепт "мокрого" апельсинового кексу

  • Час: 60 хвилин
  • Порції: 6

Інгредієнти:


Приготування:

  • Збийте яйця в піну та у 2 – 3 етапи додайте цукру або цукрової пудри.
  • Додайте до яєчної маси м'яке вершкове масло та знову збийте все міксером.
  • Введіть розпушувач, через хвилину – склянку апельсинового соку, цедру та борошно.
  • Ретельно збийте масу міксером.
  • Вилийте готове тісто у форму для випікання. Він обраної вами форми буде залежати вигляд апельсинового кексу.
  • Розігрійте духовку до 180 градусів та випікайте кекс протягом 40 – 50 хвилин.
  • Доки кекс готується, приготуємо сироп. З'єднайте всі інгредієнти для сиропу в сотейнику та доводимо до кипіння. Коли сироп стане за консистенцією схожим на рідкий мед – він готовий.
  • Виймаємо кекс з духовки, охолоджуємо 15 хвилин та вливаємо сироп одразу у форму.
  • Залишаємо кекс просочуватися на 8–10 годин, якщо не охота чекати – на 3 години.
  • Прикрасьте апельсиновий кекс на ваш смак та подавайте до столу. Смачного!
Джерело: 24 канал

Чому смажена картопля виходить бліда і розвалюється на сковорідці - поширені помилки господинь

понеділок, 30 червень 2025, 16:44

Смажена картопля - проста страва, яку знають усі. Але навіть вона може вийти невдалою: бліда, без рум’яної скоринки, розвалюється при перевертанні і нагадує скоріше пюре. У чому ж причина, передають Патріоти України. 1. Ви вибираєте не той сорт картопл...

Психотест на пончики: Обери свій улюблений смак - і дізнайся, яка твоя головна слабкість

понеділок, 30 червень 2025, 12:12

Солодощі можуть розповісти про нас більше, ніж ми думаємо. Зокрема - наші слабкості, передають Патріоти України. Який пончик ти вибираєш, коли хочеш побалувати себе? Твій вибір видає твої вразливі місця, приховані риси характеру і реакції, які ти часто...