У холодний осінній день так і хочеться поласувати чимось солоденьким, ароматним і смачним. Ми підготували для вас рецепт "мокрого" апельсинового кексу, який не тільки легкий у приготуванні, а й відмінно смакує до чаю, зазначають Патріоти України.
"Мокрий" кекс просочується цитрусовим сиропом понад 8 – 10 годин, але, повірте, очікування виправдає смак домашньої випічки.
Рецепт "мокрого" апельсинового кексу
Час: 60 хвилин
Порції: 6
Інгредієнти:
Приготування:
Збийте яйця в піну та у 2 – 3 етапи додайте цукру або цукрової пудри.
Додайте до яєчної маси м'яке вершкове масло та знову збийте все міксером.
Введіть розпушувач, через хвилину – склянку апельсинового соку, цедру та борошно.
Ретельно збийте масу міксером.
Вилийте готове тісто у форму для випікання. Він обраної вами форми буде залежати вигляд апельсинового кексу.
Розігрійте духовку до 180 градусів та випікайте кекс протягом 40 – 50 хвилин.
Доки кекс готується, приготуємо сироп. З'єднайте всі інгредієнти для сиропу в сотейнику та доводимо до кипіння. Коли сироп стане за консистенцією схожим на рідкий мед – він готовий.
Виймаємо кекс з духовки, охолоджуємо 15 хвилин та вливаємо сироп одразу у форму.
Залишаємо кекс просочуватися на 8–10 годин, якщо не охота чекати – на 3 години.
Прикрасьте апельсиновий кекс на ваш смак та подавайте до столу. Смачного!
Чи відчували ви серед дня раптову апатію, неуважність або бажання з'їсти щось солодке? Дуже часто за цими симптомами ховається не брак калорій чи відсутність мотивації, а банальний дефіцит води в організмі, передають Патріоти України. Навіть незначна в...
Картопляні чіпси легко перетворюються з невеликого перекусу на цілий пакет. Насичений смак, велика кількість солі та характерний хрускіт можуть стимулювати бажання їсти далі навіть тоді, коли голод уже минув, передають Патріоти України. Якщо така звичк...
