
Відомий український співак Арсен Мірзоян показав, що готує для своєї дружини Тоні Матвієнко та поділився детальним рецептом картопляного пюре з гребінцями. Рецепт він опублікував в Instagram, передають Патріоти України.
Така страва виходить по-особливому смачною і підійде на той випадок, коли хочете урізноманітнити звичайне картопляне пюре. А якщо доповнити її смаженими гребінцями, то можна сміливо подавати навіть на святковий стіл.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Почистити картоплю та відварит її разом з селерою та цибулею.
2. Додати куркуму.
3. Потовкти пюре, додаючи молоко.
4. Обсмажити гребінці з подрібненим часником та імбиром.
5. Додати паприку.
Здавалося б, варіння яєць - одна з найпростіших кулінарних задач. Проте навіть тут виникають суперечки: одні кладуть яйця в холодну воду, інші - у киплячу. Та насправді, від цього залежить не лише зручність очищення шкаралупи, а й текстура білка та жов...
Сирники здаються простою стравою, але на практиці часто виходять далекими від ідеалу. Вони можуть розтікатися на сковорідці, підгоряти зовні й залишатися сирими всередині. Найчастіше проблема не в рецепті, а в дрібних помилках під час приготування. Сам...