Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
агато молодих господинь дивуються, що їм ніяк не вдається приготувати пишні сирники, хоча у їхніх мам і бабусь страва завжди виходила саме такою, передають Патріоти України.
Чому ж сирні коржі, приготовані кулінарами-початківцями, часто виходять плоскими і жорсткими?
Відповідь проста: швидше за все молоді господині не виконують важливої процедури.
Перед змішуванням з іншими інгредієнтами кисломолочний продукт слід протерти через сито.
Без цієї процедури сирний компонент не набуде достатньої легкості.
А от якщо виконати цю нескладну дію, то страва відрізнятиметься пишністю та ніжністю.
Просунуті господині радять замінити частину пшеничного борошна рисовим.
За рахунок цього компонента сирна основа матиме відмінну консистенцію: з такого тіста дуже просто зліпитиме ідеально рівні сирники.
Крім того, завдяки рисовому борошну на поверхні страви з’явиться гарна рум’яна скоринка.
Відомо, що заморожене вершкове масло досить довго розтає, передають Патріоти України. Якщо ж ви поспішаєте, бажаючи приступити до приготування випічки або бутербродів, то у вас немає зайвої години на очікування. Тому можна використати хитрі способи, як...
Чудова страва для холодного осіннього дня – гороховий суп, передають Патріоти України. Крім того, горох є важливою частиною збалансованого харчування. Фахівці рекомендують готувати різні страви на основі цього смачного, корисного та бюджетного продукту...
