"Батько каже, що це найсмачніше, що він колись їв": Рецепт бомбічного торта "Трюфель" від популярної блогерки (відео)

Відома фудблогерка Наталія Калніна поділилася рецептом ще однієї оригінальної страви — торта «Трюфель», передають Патріоти України.

«Мій тато дуже любить цукерки трюфелі, щоб догодити йому, на день народження я пекла цей торт. Спробувавши шматочок, він сказав, що це найсмачніший торт, який він колись куштував. Скажу Вам по секрету, готується він в один клік», — розповідає блогер.

Інгредієнти:
Для бісквіту:
яйця — 2 шт
цукор -180 г
ванільний цукор — 1 пачка
вода (окріп) — 100 мл
молоко — 100 мл
рослинна олія — 100 мл
сіль — ¼ ч.л.
розпушувач — 10 г
оцет 9% - 1ст.л.
борошно — 130 г
какао порошок — 60 г
Для крему:
вершки жирність більше 33% - 500 мл
шоколад гіркий — 300 г
шоколад молочний — 100 г

Є секрет! Як різати сир фета, щоб шматочки не розпадалися

субота, 18 січень 2025, 12:12

Сир фета смакує у багатьох стравах, зокрема у класичному грецькому. Фета ніжна, м’яка і чудово доповнює овочеві композиції, а також страви з рибою чи м’ясом. Але як порізати сир, щоб він був кубиками, а не розпадався, передають Патріоти України. Фета м...

Не робіть помилок! Названо продукт, який категорично не можна готувати у фритюрниці

субота, 18 січень 2025, 11:48

Аерофритюрниці стали найкращими друзями кожного на кухні, миттєво готуючи здоровіші версії ваших улюблених страв. Однак не всю їжу можна готувати у цьому приладі , тому експерти з охорони здоров’я та безпеки попереджають людей уникати використання прис...