Бендерики з м’ясом за лічені хвилини. До бульйону чи борщу саме те, що потрібно!

Дуже смачні і легкі у приготуванні м’ясні бендерики, передають Патріоти України.

Лаваш порізати на смужки (як на фото)

Заправляєм фарш (телятина,свинина) на свій смак. В мене цибуля терта, сіль, перець, багато кропу і трошки молока (щоб був рідший).

Намазуємо тоненько на лаваш, не до кінця по краях і складаємо трикутничком. Обжарити в яйці на невеликому вогні.

Секретний інгредієнт, який робить голубці ідеальними

п’ятниця, 16 січень 2026, 17:12

Голубці - класика кухні, але навіть досвідчені господині можуть зробити їх не такими смачними, як очікувалося. Виявляється, секрет криється в одному інгредієнті, який додає начинці структуру, аромат і робить голубці менш схильними до розпаду, передають...

Не приправляйте м’ясо перед смаженням: Ось чому воно стає жорстким

п’ятниця, 16 січень 2026, 16:12

Багато хто хоче, щоб м’ясо після смаження було ніжним і соковитим. Але одна поширена помилка може перетворити його на сухий і жорсткий шматок. Найчастіше це трапляється з яловичиною, телятиною чи нежирними шматками курки, передають Патріоти України. Пр...