Без картоплі і з секретним інгредієнтом: Рецепт вінегрета по-новому

Вінегрет – це салат із розряду "порізали та забули". Страва настільки легка у приготуванні, але при цьому абсолютно універсальна: згодиться для посту, стане окрасою щоденного і святкового столу. Урізноманітнити таку звичну страву можна завдяки одному лише інгредієнту – морській капусті. Пікантність та насиченість смаку – гарантовано. Рецептом вінегрету з морською капустою поділилася фудблогерка Наталя Сальникова в Instagram, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • буряк
  • морква
  • батат\корінь селери
  • червона цибуля
  • свіжі чи солоні огірки
  • зелений горошок
  • морська капуста
  • кріп
  • зелена цибуля

Для заправки:

  • оливкова олія
  • сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Буряк, моркву, батат чи корінь селери відварити. Після – порізати кубиками.

2. Цибулю порізати півкільцями.

3. Огірки порізати кубиками.

4. Змішати усі інгредієнти для салату.

5. Заправити оливковою олією. Посолити та поперчити.

Використовуєте мед замість цукру? Це не найкраща ідея

вівторок, 6 січень 2026, 0:13

Багато людей вважають мед здоровим замінником цукру. Насправді його вживання може завдати шкоди: мед містить калорії і цукор, а заміна ним цукру може призвести до збільшення ваги, передають Патріоти України. Експерти радять вживати мед у помірній кільк...

Не обов’язково розрізати лимон навпіл - є кращий спосіб вичавити сік

понеділок, 5 січень 2026, 19:12

Лимон - улюблена добавка до напоїв, страв із риби та салатів. Однак вичавити з нього сік іноді складно: насіння потрапляє в чашку, а сік розбризкується. Крім того, після розрізання лимони швидко висихають і втрачають частину харчової цінності, передают...