Без картоплі і з секретним інгредієнтом: Рецепт вінегрета по-новому

Вінегрет – це салат із розряду "порізали та забули". Страва настільки легка у приготуванні, але при цьому абсолютно універсальна: згодиться для посту, стане окрасою щоденного і святкового столу. Урізноманітнити таку звичну страву можна завдяки одному лише інгредієнту – морській капусті. Пікантність та насиченість смаку – гарантовано. Рецептом вінегрету з морською капустою поділилася фудблогерка Наталя Сальникова в Instagram, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • буряк
  • морква
  • батат\корінь селери
  • червона цибуля
  • свіжі чи солоні огірки
  • зелений горошок
  • морська капуста
  • кріп
  • зелена цибуля

Для заправки:

  • оливкова олія
  • сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Буряк, моркву, батат чи корінь селери відварити. Після – порізати кубиками.

2. Цибулю порізати півкільцями.

3. Огірки порізати кубиками.

4. Змішати усі інгредієнти для салату.

5. Заправити оливковою олією. Посолити та поперчити.

Що відбувається з мозком, коли ви відмовляєтеся від цукру - пояснюють лікарі

неділя, 28 грудень 2025, 10:09

Вчені вже давно попереджають: надмірне споживання доданого цукру шкодить мозку. Дослідження пов’язують солодку дієту з хронічним запаленням, інсулінорезистентністю та погіршенням пам’яті, а також зі зростанням ризику нейродегенеративних захворювань, зо...

Це може здивувати! Вчені розкрили нову корисну властивість кави та шоколаду

неділя, 28 грудень 2025, 9:37

Вчені виявили, що корисна сполука, що міститься в каві та шоколаді, пов'язана зі зменшенням старіння клітин. Люди, які мають вищий рівень цього алкалоїду у крові, продемонстрували повільніше старіння на основі молекулярних біомаркерів. Про це йдеться в...