Безпрограшна й бюджетна гаряча закуска: Рецепт картопляних кульок із апетитною скоринкою

Головною перевагою картоплі є те, що овоч можна приготувати, як завгодно, і навіть з найпростіших продуктів зробити вишукану закуску для святкового столу. Одна з таких – картопляні кульки. Їх можна приготувати, як з начинкою та без, і подавати з улюблении соусами. Рецептом картопляних кульок поділилася фудблогерка Інна Левенець в Instagram, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • очищена картопля – 700 г
  • кешью – 200 г
  • молоко – 100 мл
  • кукурудзяний крохмаль – 2 ч. л.
  • сушений часник – 1\2 ч. л.
  • сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Залити кешью кипяченою водою та залишити на 30 хвилин.

2. Почистити та порізати кубиками картоплю Відварити в підсоленій воді.

3. Зробити з картоплі пюре.

4. Кешью, молоко та крохмаль збити в блендері.

5. Картопляне пюре змішати з кремом. Додати часник, рослинну олію, сіль та перець.

6. За допомогою кондитерського мішка відсадити кульки, або сформувати самостійно. Помазати рослинною олією.

7. Випікати при температурі 170 градусів 35-40 хвилин. Найкраще подавати з соусами.

Кока-кола замість секретного соусу: Як приготувати неймовірно соковиті курячі крильця

п’ятниця, 28 серпень 2026, 8:48

Курячі крильця можна приготувати так, щоб вони одночасно були соковитими всередині, рум’яними зовні та вкритими густою блискучою глазур’ю. Для цього знадобиться несподіваний інгредієнт — кока-кола, передають Патріоти України. Напій додають уже під час ...

Ви готуєте його неправильно! Як корисне м'ясо перетворюється на отруту для судин

п’ятниця, 28 серпень 2026, 8:13

Існує популярний міф про те, що людям із захворюваннями серця та підвищеним холестерином потрібно повністю виключити м'ясо зі свого щоденного раціону. Проте кардіологи та дієтологи стверджують протилежне, передають Патріоти України. М'ясо є цінним джер...