Більш ніжний та насичений смак: Простий рецепт ажурних млинців на кефірі та окропі

Тонкі ажурні заварні млинці добре виходять не лише з тіста на молоці — готують їх і на кефірі. Досвідчені господині радять другий варіант, оскільки так млинці стають ніжнішими та мають більш насичений молочний смак. Подавати такі млинці можна з медом, варенням або як самостійне блюдо, радять Патріоти України.

Ажурні млинці на кефірі та окропі
Інгредієнти:
Кефір — 150 мл;
Окріп — 100 мл;
Яйця — 3 шт.;
Борошно пшеничне — 5 ст. л.;
Олія — 1,5 ст. л.;
Цукор — 1,5 ст. л.;
Сіль — 0,5 ч. л.
Покроковий рецепт:
1. Яйця збити з цукром та сіллю.
2. Додати кефір та перемішати.
3. Влити олію.
4. Поступово всипати борошно в тісто.
5. Добре перемішати та залити окріп.
6. Перемішати до появи бульбашок.
7. Можна починати пекти млинці традиційним способом із двох сторін.

Це така смакота! Як приготувати соковиті рублені курячі котлети з грибами та сиром

середа, 24 квітень 2024, 11:08

Котлети з курятини часто виходять сухі та давкі. Але якщо з філе зробити не фарш, а дрібно порізати та додати грибочки й сир, то вийде неймовірно соковита страва. Спробуйте приготувати і цей рецепт стане одним з улюблених, передають Патріоти України. ...

Секрет досвідчених господинь! Як активоване вугілля рятує від неприємного запаху з раковини

середа, 24 квітень 2024, 10:59

Тема неприємного запаху, який поширюється всією квартирою і бере свій початок у встановленій на кухні раковині, вельми актуальна для багатьох господинь. Подібна неприємність може переслідувати домогосподарок навіть у тому разі, якщо вони ретельно догля...