Більш ніжний та насичений смак: Простий рецепт ажурних млинців на кефірі та окропі

вівторок, 9 листопад 2021, 22:16

Тонкі ажурні заварні млинці добре виходять не лише з тіста на молоці — готують їх і на кефірі. Досвідчені господині радять другий варіант, оскільки так млинці стають ніжнішими та мають більш насичений молочний смак. Подавати такі млинці можна з медом, варенням або як самостійне блюдо, радять Патріоти України.

Ажурні млинці на кефірі та окропі

Інгредієнти:

Кефір — 150 мл;

Окріп — 100 мл;

Яйця — 3 шт.;

Борошно пшеничне — 5 ст. л.;

Олія — 1,5 ст. л.;

Цукор — 1,5 ст. л.;

Сіль — 0,5 ч. л.

Покроковий рецепт:

1. Яйця збити з цукром та сіллю.

2. Додати кефір та перемішати.

3. Влити олію.

4. Поступово всипати борошно в тісто.

5. Добре перемішати та залити окріп.

6. Перемішати до появи бульбашок.

7. Можна починати пекти млинці традиційним способом із двох сторін.

Японська водна терапія: Простий ранковий ритуал, який може прискорити схуднення

субота, 10 січень 2026, 11:09

У Японії цей початок дня вважають одним із ключів до здоров’я та молодості. Йдеться про так звану водну терапію - звичку пити воду одразу після пробудження. Прихильники методу називають ранкові години золотими та переконують: саме в цей час організм на...

Найбільший міф про банани, в який досі вірять мільйони людей

субота, 10 січень 2026, 10:07

Банани - один із найпопулярніших фруктів у світі: доступні, поживні та багаті на калій і вітаміни. Проте навколо них роками шириться міф, який багатьох відлякує від вживання цього фрукта, передають Патріоти України. Йдеться про темну частину на верхівц...

Потрібна допомога

Останні

По теме

Більш ніжний та насичений смак: Простий рецепт ажурних млинців на кефірі та окропі

Японська водна терапія: Простий ранковий ритуал, який може прискорити схуднення

Найбільший міф про банани, в який досі вірять мільйони людей

Патріоти в FaceBook