Більше яблук, ніж тіста! Рецепт яблучного пирога, який виходить особливо смачним

Сьогодні готуємо яблучний пиріг, де яблук буде більше ніж тіста. Виходить вологий, ніжний і пиріг, що тане в роті, з вершковим смаком. Суцільна насолода, передають Патріоти України.

Для приготування потрібно:

  • 2 яйця
  • дрібка солі
  • 100г цукру
  • 1 чайна ложка ванільного цукру
  • 100 мл молока
  • 20 г вершкового масла
  • цедра 1 лимона
  • 80 г пшеничного борошна
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 4-5 яблук
  • Сік 1/2 лимона.

Приготування:


  1. Яйця розмішуємо, додаємо цукор, сіль та ванілін. Збиваємо до густої білої маси.
  2. Вливаємо молоко і розтоплене вершкове масло.
  3. Додаємо цедру лимона та добре збиваємо масу.
  4. Всипаємо борошно та розпушувач, ще раз збиваємо.
  5. Яблука чистимо від шкірки, розрізаємо навпіл. Натираємо ябко на тертці для слайсів або нарізаємо вручну.
  6. Змішуємо яблука та тісто. Викладаємо масу у форму (18 см) та відправляємо випікатися на 40-45 хвилин (180).
  7. Даємо пирогу охолонути, а потім посипаємо пудрою і насолоджуємося чудовим смаком. Смачного!

Що додати у воду, щоб зберегти колір буряків під час варіння

неділя, 25 травень 2025, 12:07

Дуже часто борщ не набуває того самого яскраво-червоного кольору, завдяки якому виглядає неймовірно апетитно. Аналогічна проблема нерідко дається взнаки і при приготуванні салатів з буряком. Так, вінегрет не завжди виявляється яскравим та строкатим. На...

Що кухарі додають у воду, щоб покращити смак вареної картоплі

неділя, 25 травень 2025, 11:12

Важко знайти простіший гарнір, ніж відварена картопля. З приготуванням цієї страви без проблем справляються навіть кулінари-початківці. Однак на виході не завжди виходить страва, яка влаштовує домочадців, передають Патріоти України. Іноді картопля не в...