Більше яблук, ніж тіста! Супер вершковий яблучний пиріг (відео)

Яблучної випічки не буває забагато. А цей рецепт здивує неймовірним смаком та ароматом. А готується - простіше не буває. Записуйте перевірений рецепт, передають Патріоти України.

Продукти:

• 2 яйця;
• дрібка солі;
• 50 г цукру;
• 100 мл молока;
• цедра 1/2 лимона;
• 25 г розтопленого вершкового масла;
• 80 г борошна
• 1 ч.л. розпушувача.

Як готувати:

1. Яйця збиваємо міксером з сіллю і цукром, вливаємо молоко.
2. Порціями додаємо борошно, розпушувач, перемішуємо.
3. Яблука чистимо, нарізаємо тонкими скибочками.
4. Яблука поливаємо соком лимона.
5. Викладаємо яблука в тісто порційно, добре вимішуємо, щоб кожен шматочок був в клярі.
6. Форму змащуємо маслом.
7. Викладаємо масу, розрівнюємо лопаткою.
8. Зверху поливаємо розтопленим вершковим маслом.
9. Випікаємо 55-60 хвилин при температурі 180 градусів.
10. За бажанням готовий пиріг можна посипати цукровою пудрою.