Улюблена тисячами українців блогерка з ляльковим голосом Alina FooDee поділилася сімейним рецептом надшвидкого тіста для цієї бюджетної випічки.
Розрахунки зроблено на 2 середні піци.
Отже, на початку до 130 грамів борошна додаємо 7 г сухих швидкодіючих дріжджів і заварюємо 240 г гарячої води (50−55 °C). До цих інгридієндів додаємо 0,5 чайної ложки солі, ще 260 г борошна та столову ложку оливкової олії.
Вимішувати тісто треба з мінімумом додаткового борошна (липнути до поверхні столу воно буде лише спочатку).
Випікаємо піци у попередньо добре розігрітій духовці (до 250 °C) протягом 7−10 хвилин.
Для начинки можна використати будь-які інгридієнди (авторка рецепту взяла шинку, томати, моцарелу та оливки).
Смачного!
Варіння яєць здається найпростішою кулінарною задачею, поки справа не доходить до їх очищення. Напевно, кожен стикався з ситуацією, коли шкаралупа знімається разом із шматочками білка, перетворюючи яйце на непривабливу масу, передають Патріоти України....
Картопля щодня присутня на наших кухнях. Смажена картопля — одна з найпопулярніших домашніх страв, яку люблять у багатьох сім’ях. Існує чимало варіантів її приготування, однак головне завдання — отримати золотисту, хрустку скоринку та зберегти шматочки...
