Бомбічні рогалики з вишнею "від мами" - оригінальний рецепт, який сподобаєтьс всім

Ресторатор зі Львова Всеволод Поліщук поділився рецептом одним з улюблених ласощів дитинства - рогаликів з вишнею. Такі рогалики робила його мама, передають Патріоти України.

«Бомбічні рогалики»

Всипати у миску 5 склянок борошна.
Потім туди потерти 2 пачки добре охолодженого вершкового маргарину. Все перетерти до піску.
Додати 3 жовтки та 1 склянку сметани (краще густішої).
Замісити тісто. Воно буде досить еластичним. Тісто витримати на холоді 8 годин.
Потім розділити на десять частин та кожну скачати у кульку.
Розкачати кожну кульку у тонкий круглий коржик. Коржик добре ділиться на вісім частин ножем.
Виходять трикутники. У ширшу частину трикутника класти начинку та загортати.
Для начинки краще брати вишні у сиропі. Можуть бути ще свіжі, заморожені. Вишні відцідити на сито.
Випікати при 180 градусах хвилин 40.

ТОП-4 найкращі продукти для гіпертоніків для зниження тиску

середа, 8 квітень 2026, 8:12

Схильність до гіпертонії прямо залежить від раціону харчування. Це пов’язано з тим, що певні продукти сприяють зниженню високого артеріального тиску, передають Патріоти України. Банани вважаються одним із найкращих доступних джерел калію. Цей мінерал м...

Келих вина щодня продовжує життя, але є нюанс - це працює не для всіх

середа, 8 квітень 2026, 7:45

Помірне споживання вина може мати несподіваний ефект для здоров’я. Згідно з дослідженням, один келих вина на день здатен подовжити життя приблизно на пів року — але лише для чоловіків, передають Патріоти України. Ключову роль відіграють поліфеноли, що ...