Бомбічні рогалики з вишнею "від мами" - оригінальний рецепт, який сподобаєтьс всім

Ресторатор зі Львова Всеволод Поліщук поділився рецептом одним з улюблених ласощів дитинства - рогаликів з вишнею. Такі рогалики робила його мама, передають Патріоти України.

«Бомбічні рогалики»

Всипати у миску 5 склянок борошна.
Потім туди потерти 2 пачки добре охолодженого вершкового маргарину. Все перетерти до піску.
Додати 3 жовтки та 1 склянку сметани (краще густішої).
Замісити тісто. Воно буде досить еластичним. Тісто витримати на холоді 8 годин.
Потім розділити на десять частин та кожну скачати у кульку.
Розкачати кожну кульку у тонкий круглий коржик. Коржик добре ділиться на вісім частин ножем.
Виходять трикутники. У ширшу частину трикутника класти начинку та загортати.
Для начинки краще брати вишні у сиропі. Можуть бути ще свіжі, заморожені. Вишні відцідити на сито.
Випікати при 180 градусах хвилин 40.

Є секрет! Як правильно пити каву, щоб не заважати схудненню: пояснення експертів

п’ятниця, 1 травень 2026, 17:13

Експерти пояснили, як правильно пити каву, щоб допомогти організму спалювати жир на животі – без складних дієт і обмежень, передають Патріоти України. Жінки, які вміють пити каву правильно, можуть ефективніше контролювати вагу, зокрема в області нижньо...

Варто знати! Дієтологів назвали найкорисніший горіх

п’ятниця, 1 травень 2026, 11:45

Горіхи вважаються одним із найкорисніших продуктів для щоденного раціону завдяки своїй поживності та багатому складу. Вони містять важливі жири, білки, вітаміни та мінерали, необхідні для підтримки здоров’я, передають Патріоти України. Проте серед вели...