Останні

Бомбічний смак та ніжне тісто: Легкий рецепт сливового пирога на кефірі

п’ятниця, 10 вересень 2021, 19:58

Осінь багата фруктами й овочами. І кулінари вміло використовують дари природи для приготування смачних страв та випічки. На сайті 1000.menu пропонується рецепт м'якого пирога на кефірі з приємною сливовою кислинкою, який Патріоти України пропонують скуштувати і вам.

У цьому пирозі тісто виходить дуже м'яким, а кисленька сливова начинка надає пирогу особливий шарм.

Сливовий пиріг на кефірі
Інгредієнти на 8 порцій:
борошно - 230 г
цукор - 150 г
кефір -150 г
вершкове масло - 60 г
яйця - 2 шт.
сода харчова - 0.5 чайн.л.
сливи - 350 г
Приготування
Яйця збити з цукром, додати м'яке вершкове масло і ще раз збити до однорідності.
З'єднати соду та кефір й залишити на пару хвилин.
Влити кефір в яєчну суміш, перемішати.
Борошно просіяти та при постійному збиванні додати в тісто.
Тісто по консистенції виходить, як густа сметана.
Начинка. Сливи вимити, розрізати навпіл, видалити кісточки і нарізати скибочками.
Тісто викласти у змащену вершковим маслом форму.
Зверху розкласти скибочки слив, злегка вдавлюючи їх у тісто.
Випікати пиріг близько 45 хвилин при 180 °C.
Готовий пиріг вийняти з форми, посипати цукровою пудрою та нарізати на шматочки.

Простий продукт знижує ризик Альцгеймера - результати майже 30-річного дослідження

понеділок, 11 травень 2026, 16:58

Гарвардські вчені з Harvard University протягом майже 30 років спостерігали за приблизно 92 тисячами людей і виявили можливий зв’язок між вживанням оливкової олії та зниженням ризику смерті від хвороби Альцгеймера, передають Патріоти України. За резуль...

Дачникам на замітку! Як виростити велику і здорову полуницю

понеділок, 11 травень 2026, 16:44

Щоб виростити велику і смачну полуницю, у травні варто замульчувати грядку соломою. Такий простий прийом допомагає захистити ягоди від бруду, зайвої вологи, бур’янів, слимаків і ґрунтових забруднень, передають Патріоти України. Завдяки легкому шару сол...

Патріоти в FaceBook

Патріоти України