Бомбічний смак та ніжне тісто: Легкий рецепт сливового пирога на кефірі

п’ятниця, 10 вересень 2021, 19:58

Осінь багата фруктами й овочами. І кулінари вміло використовують дари природи для приготування смачних страв та випічки. На сайті 1000.menu пропонується рецепт м'якого пирога на кефірі з приємною сливовою кислинкою, який Патріоти України пропонують скуштувати і вам.

У цьому пирозі тісто виходить дуже м'яким, а кисленька сливова начинка надає пирогу особливий шарм.

Сливовий пиріг на кефірі

Інгредієнти на 8 порцій:

борошно - 230 г

цукор - 150 г

кефір -150 г

вершкове масло - 60 г

яйця - 2 шт.

сода харчова - 0.5 чайн.л.

сливи - 350 г

Приготування

Яйця збити з цукром, додати м'яке вершкове масло і ще раз збити до однорідності.

З'єднати соду та кефір й залишити на пару хвилин.

Влити кефір в яєчну суміш, перемішати.

Борошно просіяти та при постійному збиванні додати в тісто.

Тісто по консистенції виходить, як густа сметана.

Начинка. Сливи вимити, розрізати навпіл, видалити кісточки і нарізати скибочками.

Тісто викласти у змащену вершковим маслом форму.

Зверху розкласти скибочки слив, злегка вдавлюючи їх у тісто.

Випікати пиріг близько 45 хвилин при 180 °C.

Готовий пиріг вийняти з форми, посипати цукровою пудрою та нарізати на шматочки.

Будете у захваті! Маринад для курки з карі та кунжутом - пікантно та смачно

середа, 14 травень 2025, 10:09

Якщо ви любите крильця та курку, приготуйте для них маринад з карі та кунжутом. Це буде смачно та пікантно. З таким маринадом звичні продукти відкриються для вас з нової сторони, передають Патріоти України. Для приготування потрібні такі продукти:. Час...

Просто ідеальні! Тістечка з вершково-ягідним наповненням за 15 хвилин

середа, 14 травень 2025, 9:14

У вас виникло бажання приготувати солодке. Ви шукаєте рецепт, який має у складі мінімум інгредієнтів, а приготування займає мінімум часу. Пропонуємо вам саме такий варіант тістечок з кремом, передають Патріоти України. Для приготування потрібні наступн...

Потрібна допомога

Останні

По теме

Бомбічний смак та ніжне тісто: Легкий рецепт сливового пирога на кефірі

Будете у захваті! Маринад для курки з карі та кунжутом - пікантно та смачно

Просто ідеальні! Тістечка з вершково-ягідним наповненням за 15 хвилин

Патріоти в FaceBook