Здивуйте близьких новим виконанням традиційної страви. Завдяки специфічному смаку кільки в томатному соусі, навіть пісний борщ буде бути наваристим, ситним і насиченим, зазначають Патріоти України.
Інгредієнти:
1. Нарізати кубиками цибулю і солодкий перець, натерти на дрібній тертці моркву, обсмажити овочі на рослинній олії.
2. Помідор обдати окропом, зняти шкірку, нарізати м'якоть, додати засмажку, злегка випарити рідину.
3. Додати кільку, не відокремлюючи її від соусу, протушкувати п'ять хвилин.
4. Відварити картоплю, нарізану невеликими кубиками, до готовності.
5. Додати в каструлю нашатковану капусту, довести до кипіння, варити 5 хвилин.
6. Додати засмажку, підсолити, поперчити за смаком. Проварити борщ 7 хвилин.
7. Перед вимиканням кинути січену зелень. Погасити вогонь і дати страві настоятися 20 хвилин.
Пельмені завжди можна приготувати дуже смачно, якщо відповідально підійти до вибору складових. Не тільки від якості тіста та м’яса залежатиме результат: важливо ще правильно відварити пельмені. Які моменти варто враховувати під час готування, передають...
Для того щоб дріжджове тісто вийшло вдалим, потрібно дотримуватися деяких основних правил його приготування – кулінарні хитрощі, які допоможуть зробити випічку легкою і повітряною, передають Патріоти України. Існує два способи приготування дріжджового ...