Борщ на курячому бульйоні: Рецепт смачної страви для всієї родини, який готувати геть просто

Борщ на курячому бульйоні вийде легким і поживним, і готується він швидше, ніж на іншому м'ясному бульйоні. Бульйон можна готувати як на стегенцях, так і на курячому філе. Такою страво можна нагодувати навіть дитину, вона вийде дієтичною і поживною. Всі необхідні інгредієнти для борщу є у вашому холодильнику. Тому вивчайте рецепт і приступайте до приготування, передають Патріоти України.

Борщ на курячому бульйоні

Інгредієнти:

    • Буряк - 1 штука
    • Курка - 600 г
    • Картопля - 4 штуки
    • Білокачанна капуста - 200 г
    • Ріпчаста цибуля - 1 головка
    • Морква - 2 штуки
    • Часник - 4 зубчики
    • Томатна паста - 1 столова ложка
    • Сметана - за смаком

Курку розділіть на частини, або відразу візьміть ті частини м'яса, з яких ви хочете зварити бульйон. Поставте м'ясо з водою на плиту.

Обсмажте овочі на сковороді в соняшниковій олії 5 хвилин. Додайте томатну пасту. Цибулю з часником дрібно порубайте і також обсмажте. Заправка для борщу готова.

Капусту нашаткуйте дрібно і додайте в бульйон. Після того, як борщ закипить, можна додавати заправку. Проваріть борщ ще 5-10 хвилин, спробуйте на смак сіль і спеції. При подачі на стіл додайте в борщ сметану, прикрасьте страву зеленню.

З архіву ПУ. Не їжте - уб’єте організм: Медики назвали "смертельні" продукти, від яких треба негайно відмовитись

п’ятниця, 24 вересень 2021, 23:55

Лікарі назвали, які продукти категорично заборонено їсти, адже вони дуже шкідливі для організму і можуть спричинити різноманітні небезпечні захворювання, передають Патріоти України. Причиною захворювань серцево-судинної системи часто є їжа, яка містит...

Хіти тижня. Просто тане у роті, а готується дуже швидко! Найпростіший і смачний рецепт шарлотки з яблуками

п’ятниця, 24 вересень 2021, 22:00

Шарлотка з яблуками - найпростіший і найсмачніший яблучний пиріг, який буквально тане в роті, а готується ця смакота дуже швидко, передають Патріоти України. Неймовірний аромат наповнює всю кухню, і стає так складно дочекатися, коли вже можна бу...