Борщ на курячому бульйоні вийде легким і поживним, і готується він швидше, ніж на іншому м'ясному бульйоні. Бульйон можна готувати як на стегенцях, так і на курячому філе. Такою страво можна нагодувати навіть дитину, вона вийде дієтичною і поживною. Всі необхідні інгредієнти для борщу є у вашому холодильнику. Тому вивчайте рецепт і приступайте до приготування, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
Курку розділіть на частини, або відразу візьміть ті частини м'яса, з яких ви хочете зварити бульйон. Поставте м'ясо з водою на плиту.
Обсмажте овочі на сковороді в соняшниковій олії 5 хвилин. Додайте томатну пасту. Цибулю з часником дрібно порубайте і також обсмажте. Заправка для борщу готова.
Капусту нашаткуйте дрібно і додайте в бульйон. Після того, як борщ закипить, можна додавати заправку. Проваріть борщ ще 5-10 хвилин, спробуйте на смак сіль і спеції. При подачі на стіл додайте в борщ сметану, прикрасьте страву зеленню.
Літо важко уявити без солодких кавунів і запашних динь. Ці сезонні плоди не лише освіжають у спеку, а й містять чимало корисних речовин. Водночас лікарі попереджають: у поєднанні з деякими продуктами вони можуть спричинити здуття, важкість у шлунку та ...
Домашня заправка здатна зробити салат не лише смачнішим, а й кориснішим. Дієтологи наголошують: головну роль відіграє саме олія, адже різні її види містять неоднакову кількість корисних жирів, антиоксидантів і біологічно активних речовин, які підтримую...