Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Швидкий посол скумбрії — чудовий рецепт, якщо до вечері пару годин. Скумбрія буде слабосоленою та максимально з натуральним смаком, адже для посолу використовуємо лише два інгредієнти. Ніяких спецій і соусів, передають Патріоти України.
Для швидкого приготування обирайте лише високої якості рибу. Будьте впевнені, що це первинна заморозка, адже ви будете їсти, по суті, сирий продукт.
На 1 скумбрію візьміть 1 ст.л. солі та 2 ч.л. цукру. Рибу поріжте кільцями, не широкими (до 1 см), щоб добре вдалося протягом 2 годин промаринуватися.
У суміш цукру та солі з обох сторін умочіть кожен шматочок. Складіть у харчовий лоток, накрийте плівкою і залиште на 2 години.
Перед подачею додайте порізану цибулю та полийте олією. Якщо цукор та сіль не розчинилися або вам на смак надто солона риба, то можна промити під холодною водою. Смакуйте швидкою рибкою!
Магній є важливим мінералом, який бере участь у сотнях біохімічних процесів у організмі, зокрема підтримує роботу нервової системи, серцевий ритм, м’язи та рівень енергії. Дефіцит цього елемента є поширеним, тому харчування відіграє ключову роль у його...
Квасоля є важливою частиною раціону в багатьох культурах, проте, деякі люди мають генетичну непереносимість цієї рослини. Американський лікар Люсія Гарсіа розповіла, що у ряду людей бобові можуть спричинити серйозні проблеми зі здоров'ям, передають Пат...
