Буде дуже смачно! Хрумка маринована капуста з медом - їсти можна через два дні після засолу

Білокачанна капуста є ідеальним продуктом для приготування не тільки борщу та салатів, але ще й продуктом, з якого виходить дуже смачна закуска - квашена капуста зі спеціями та овочами, передають Патріоти України.

На думку фахівців, саме в ній дуже багато вітаміну С і їсти її можна і потрібно всімКулінарка Тетяна поділилася в Instagram рецептом смачної, хрумкої маринованої капусти з медом.Інгредієнти:

  • Капуста – 1шт.
  • Морква – 2-3 шт.
  • Зелена цибуля

Розсіл:

  • На 1 л води – 1,5 ст. л солі
  • Мед – 1,5 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Розсіл: воду доведіть до кипіння та охолодіть до теплого стану. Додати 1,5 ст. л, меду та розмішайте, щоб розчинився, залиште, щоб повністю охолов.

2. Капусту нашаткуйте, натріть моркву і добре перемішайте.

3. Щільно утрамбуйте в підходящий посуд, залийте розсолом і залиште на столі на 1,5-2,5 дня.

Не кладіть це у фарш: Два звичні інгредієнти можуть зіпсувати домашні котлети

середа, 19 серпень 2026, 8:12

Домашні котлети здаються простою стравою, однак навіть кілька звичних добавок можуть суттєво змінити консистенцію фаршу. Якщо їх покласти надто багато, котлети можуть стати рідкими, погано тримати форму або втратити насичений м’ясний смак, передають Па...

Пийте це щовечора: Чудодійний напій, який долає стрес та покращує травлення

вівторок, 18 серпень 2026, 19:52

У сучасному ритмі життя з його постійними дедлайнами та новинним стресом наш організм увечері часто перебуває у стані підвищеного збудження. Через це багатьом важко заснути, а сам сон стає поверхневим та неспокійним. Одним із найпростіших та найефектив...