Білокачанна капуста є ідеальним продуктом для приготування не тільки борщу та салатів, але ще й продуктом, з якого виходить дуже смачна закуска - квашена капуста зі спеціями та овочами, передають Патріоти України.
На думку фахівців, саме в ній дуже багато вітаміну С і їсти її можна і потрібно всімКулінарка Тетяна поділилася в Instagram рецептом смачної, хрумкої маринованої капусти з медом.Інгредієнти:
Розсіл:
Спосіб приготування:
1. Розсіл: воду доведіть до кипіння та охолодіть до теплого стану. Додати 1,5 ст. л, меду та розмішайте, щоб розчинився, залиште, щоб повністю охолов.
2. Капусту нашаткуйте, натріть моркву і добре перемішайте.
3. Щільно утрамбуйте в підходящий посуд, залийте розсолом і залиште на столі на 1,5-2,5 дня.
Запікання у фользі допомагає зберегти в продуктах вологу, аромат і соковитість. Водночас результат залежить від товщини фольги, способу пакування та температури приготування, передають Патріоти України. Для запікання в духовці оптимально використовуват...
Бажання помити сире м'ясо перед приготуванням здається цілком логічним та гігієнічним кроком. Проте ця звичка є однією з найнебезпечніших на кухні за версією науковців, передають Патріоти України. Під час промивання курки під струменем води мікроскопіч...
