Буде дуже смачно! Хрумка маринована капуста з медом - їсти можна через два дні після засолу

Білокачанна капуста є ідеальним продуктом для приготування не тільки борщу та салатів, але ще й продуктом, з якого виходить дуже смачна закуска - квашена капуста зі спеціями та овочами, передають Патріоти України.

На думку фахівців, саме в ній дуже багато вітаміну С і їсти її можна і потрібно всімКулінарка Тетяна поділилася в Instagram рецептом смачної, хрумкої маринованої капусти з медом.Інгредієнти:

  • Капуста – 1шт.
  • Морква – 2-3 шт.
  • Зелена цибуля

Розсіл:

  • На 1 л води – 1,5 ст. л солі
  • Мед – 1,5 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Розсіл: воду доведіть до кипіння та охолодіть до теплого стану. Додати 1,5 ст. л, меду та розмішайте, щоб розчинився, залиште, щоб повністю охолов.

2. Капусту нашаткуйте, натріть моркву і добре перемішайте.

3. Щільно утрамбуйте в підходящий посуд, залийте розсолом і залиште на столі на 1,5-2,5 дня.

Чому ми переїдаємо увечері? Психологічні причини "нічного дожору"

четвер, 13 серпень 2026, 11:12

Ви чудово харчувалися протягом дня, але після 21:00 ноги самі несуть вас до холодильника. Це не відсутність сили волі, а складний психофізіологічний механізм, передають Патріоти України. Увечері, коли робочі завдання виконані, а зовнішній шум вщухає, н...

Магніт для неприємних запахів: Навіщо класти активоване вугілля в холодильник

четвер, 13 серпень 2026, 10:39

Навіть у чисто вимитому холодильнику іноді з'являється специфічний запах через змішування ароматів різних страв, копченостей або високу вологість. Куповані освіжувачі часто мають надто різкий хімічний аромат, який перебиває запах їжі, передають Патріот...