Для сала найчастіше застосовують метод сухого соління. Є ще один смачний варіант, який варто спробувати — в розсолі. Його ще називають вареним салом. Буде дуже смачно, рекомендуємо спробувати, передають Патріоти України.
Для приготування потрібні такі продукти:
Занадто дрібно сало не треба різати. Краще нехай будуть великі шматки. Потім наріжете собі, як буде потрібно.
Змішайте разом всі спеції. Натріть сало та залиште на 4-5 годин. Потім покладіть в рукав для запікання та міцно зав’яжіть. Заготовку потрібно опустити в каструлю з холодною водою. Поставте на вогонь та варіть протягом 1,5 години.
Охолодіть сало, наріжте на зручні матки та покладіть в холодильник на 12 годин. Смачного!
Котлети, виготовлені з курячого фаршу, вважаються найбільш корисними і менш калорійними. Однак будь-яка господиня знає про те, що з цією стравою може виникнути маса складнощів, передають Патріоти України. Зокрема, куряче м’ясо, яке піддається смаженню,...
Млинці – популярна страва, тому кожній господині варто вивчити секрети її приготування. Якщо під час приготування млинців кулінар дотримуватиметься декількох нескладних рекомендацій, то страва вийде ідеальною, передають Патріоти України. Млинці не розі...