Буде дуже смачно! Рецепт дерунів з курячим філе

Якщо ви хочете урізноманітнити класичний рецепт дерунів, просто додайте до картоплі куряче філе. М'ясо надасть страві насиченого смаку, передають Патріоти України.

Для приготування вам знадобляться картопля, куряче філе та яйце. Страва виходить ситною, з хрумкою золотавою скоринкою. Вам залишиться лише подати до неї овочевий салат або сметану.

Інгредієнти

картопля
500 г
філе куряче
400 г
яйце куряче
1 шт.
цибуля ріпчаста
1 шт.
часник
2 зубки
перець чорний мелений
сіль
олія
  1. Картоплю помийте, очистіть та натріть на великій тертці.
  2. Куряче філе та очищену ріпчасту цибулю дрібно наріжте.
  3. В мисці з'єднайте картоплю, філе, яйце, цибулю, видавлений через прес часник. Посоліть, поперчіть та перемішайте.
  4. На розігріту сковороду з олією викладайте столовою ложкою масу та обсмажуйте з двох боків на середньому вогні до золотавої скоринки.

Поради:

  • Додайте ваші улюблені спеції за власним смаком.

Одна помилка все зіпсує! Як чистити молоду картоплю

п’ятниця, 12 червень 2026, 6:42

Багато хто чекає на молоду картоплю, бо ж саме вона така смачна з кропом та маслом. Однак варто знати, що молода картопля відрізняється від старої не лише віком, але й шкіркою та вмістом поживних речовин. Тому методи її приготування відрізняються — від...

Не купуйте масло, не перевіривши це! Експерти назвали головний маркер якості

п’ятниця, 12 червень 2026, 5:40

Вибір вершкового масла може бути складнішим, ніж здається, адже навіть продукти з однаковою назвою часто суттєво відрізняються за складом і якістю. Експерти з контролю харчових продуктів радять уважно перевіряти маркування перед покупкою. Насамперед фа...