Буде дуже смачно! Тонке тісто для піци за 30 хвилин

вівторок, 14 січень 2025, 9:12

Якщо ви обожнюєте піцу з тонким тісто, як у піцерії, то цей варіант саме для вас. Готується швидко, не потрібно довго чекати. 20 хвилин і можна випікати смачну домашню піцу, передають Патріоти України.

Подробиці

Для приготування візьміть:

  • Борошно – 400 г
  • Сухі дріжджі – 2 ч. л.
  • Яйця – 1 шт.
  • Тепла вода – 100 мл
  • Цукор – 1 ч. л.
  • Сіль – пів ч. л.
  • Олія – 1 ст.л.

У мисці змішайте теплу воду, цукор та дріжджі, перемішайте, що всі інгредієнти розчинилися. Окремо в мисці розмішайте борошно, яйце, сіль та олію.

Воду з дріжджами влийте в борошно і перемішайте до однорідної маси. Замісіть м’яке та дещо липке тісто. За потреби треба додати більше борошна.

Тісто залиште на 10 хвилин, після цього сформуйте кульки і тонко розкачайте їх у круги. Змастіть круглі основи соусом і викладіть улюблену начинку. Випікайте 20 хвилин при 180 градусах.

Овочі для вінегрету перетворилися на кашу? Забудьте про варіння у воді

вівторок, 29 вересень 2026, 21:12

Приготування традиційних святкових салатів завжди починається з варіння картоплі, моркви та буряка в шкірці. Проте під час варіння у воді овочі вбирають зайву рідину і втрачають свій природний цукор та насичений колір, передають Патріоти України. У рез...

Шкаралупа знімається разом із білком? Ви варите яйця абсолютно неправильно

вівторок, 29 вересень 2026, 18:12

Чищення варених яєць іноді перетворюється на випробування нервів, коли разом зі шкаралупою знімається половина білка, залишаючи обдертий і неестетичний продукт, передають Патріоти України. Багато хто звикає закладати яйця у холодну воду і чекати закипа...