Буде дуже смачним! Як замаринувати філе перед запіканням для салатів

п’ятниця, 24 січень 2025, 8:07

Простий рецепт запікання філе для салату, проте в ньому є свій особливий секрет, який полягає у додаванні французької гірчиці, що подарує пікантний присмак, передають Патріоти України.

Подробиці

Для приготування нам буде потрібно:

Філе (куряча грудка) – 2 шт.
Соєвий соус – 3 ст. л.
Французька гірчиця – 1 ст. л.
Рафінована олія – 2 ст. л.
Часник – 2 зубчики
Прянощі – 1 ч. л.
Сіль на смак
Рукав для запікання

Робимо соус для філе: у глибокій мисці перемішуємо олію без запаху, соєвий соус, французьку гірчицю, часник та улюблені спеції.

М’ясо миємо та обсушуємо паперовим рушником. Викладаємо філе до соусу та залишаємо маринуватися протягом 10 хвилин.

Розігріваємо сковороду і обсмажуємо філе по 30 секунд з кожної сторони.

Перекладаємо м’ясо в рукав, зав’язуємо його з обох сторін і відправляємо в духовку приблизно на пів години.

Ваш мозок виснажений: ТОП-4 тривожні сигнали, що організму терміново потрібен магній

понеділок, 3 серпень 2026, 9:59

Постійна тривожність, посмикування повіки, часті спазми в м'язах та безсоння — це симптоми, які мільйони людей списують на звичайний стрес чи перевтому на роботі. Протім у переважній більшості випадків за цим стоїть хронічна нестача магнію в організмі,...

Як зберегти хліб м'яким і без плісняви понад тиждень - метод із сільничкою

понеділок, 3 серпень 2026, 7:45

Пластикові пакети — найгірше місце для зберігання хліба. У них накопичується конденсат, що створює ідеальне середовище для розвитку білої та зеленої плісняви вже на 3-й день, передають Патріоти України. Простий народний метод: Зберігайте хліб у дерев'я...