Буде дуже смачним! Як замаринувати філе перед запіканням для салатів

Простий рецепт запікання філе для салату, проте в ньому є свій особливий секрет, який полягає у додаванні французької гірчиці, що подарує пікантний присмак, передають Патріоти України.

Подробиці

Для приготування нам буде потрібно:

Філе (куряча грудка) – 2 шт.
Соєвий соус – 3 ст. л.
Французька гірчиця – 1 ст. л.
Рафінована олія – 2 ст. л.
Часник – 2 зубчики
Прянощі – 1 ч. л.
Сіль на смак
Рукав для запікання

Робимо соус для філе: у глибокій мисці перемішуємо олію без запаху, соєвий соус, французьку гірчицю, часник та улюблені спеції.

М’ясо миємо та обсушуємо паперовим рушником. Викладаємо філе до соусу та залишаємо маринуватися протягом 10 хвилин.

Розігріваємо сковороду і обсмажуємо філе по 30 секунд з кожної сторони.

Перекладаємо м’ясо в рукав, зав’язуємо його з обох сторін і відправляємо в духовку приблизно на пів години.

Огірки залишаться хрусткими набагато довше: Ось де не варто їх зберігати

понеділок, 8 червень 2026, 11:30

Огірки можуть залишатися хрусткими та свіжими довше, якщо їх зберігати подалі від одного місця, де зазвичай їх і тримають після покупки в магазині, передають Патріоти України. Більшість людей автоматично кладуть огірки в холодильник після розпакування ...

Ви теж миєте м’ясо перед приготуванням? Ось чому від цієї звички варто відмовитися

понеділок, 8 червень 2026, 10:30

Багато людей звикли мити сире м’ясо перед приготуванням, вважаючи, що таким чином очищають його від бактерій та забруднень. Однак сучасні стандарти безпеки харчових продуктів свідчать про протилежне — така процедура не лише не приносить користі, а й мо...