Буде готова за 30 хвилин: Рецепт пряної скумбрії в томатному соусі з травами

Скумбрія – дуже смачна, корисна риба, яка просто ідеально підходить для ситного обіду та вечері. З неї можна готувати супи, додавати в салати, а також просто запікати з овочами, в солі, зі спеціями та травами. Кулінар Анатолій Добровольський поділився в Instagram рецептом смачної скумбрії в томатному соку зі спеціями та травами, яка стане ідеальним варіантом обіду та вечері, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • Скумбрія – 2 шт.
  • Томатна паста – 3 ст. л.
  • Томатний сік – 6 ст. л.
  • Соєвий соус – 2 ст. л.
  • Часник – 4 зуб.
  • Сушений базилік – 1/2 ст. л.
  • Зелень будь-яка – пучок

  • Спосіб приготування:

    1. Випатрайте добре рибу, помийте, голову не відрізайте.

    2. Змішайте томатну пасту із соком, додайте соєвий соус, сушений базилік, натертий часник, перемішайте.

    3. Зелень дрібно наріжте.

    4. Рибу щедро змастіть готовим соусом, перекладіть на деко і відправте в духовку на 30 хвилин при 180°С.

    Готову рибу можна подавати зі смачним соусом, а також смачно буде зі свіжими та запеченими овочами.

Буде смакота! Як замаринувати філе перед запіканням для салатів

субота, 26 квітень 2025, 8:12

Простий рецепт запікання філе для салату, проте в ньому є свій особливий секрет, який полягає у додаванні французької гірчиці, що подарує пікантний присмак, передають Патріоти України. Для приготування нам буде потрібно:. Філе (куряча грудка) – 2 шт.Со...

А ви це знали? Чому досвідчені кулінари додають оцет під час варіння картоплі

субота, 26 квітень 2025, 7:12

Якщо вам треба картопля, що не розварюється, добре тримає форму, зокрема під час нарізання на кубики чи слайси, то ця кулінарна порада для вас. Обов’язково додавайте оцет у воду, він не вплине на смак, проте покращить міцність верхнього шару картоплі, ...