Буде готовий за 15 хвилин: Рецепт паштету зі слабосолоного оселедця

вівторок, 25 січень 2022, 20:15

Чудовий паштет із оселедця можна намазати на хліб і подати, наприклад, на сніданок, а можна подати як закуску на святковий стіл, радять Патріоти України.

Інгредієнти:

  • Оселедець слабосолоний — 500 гр,
  • Яйця — 2 од,
  • Масло — 100 гр,
  • Яблука (підійдуть більш кислі) — 70 гр,
  • Біла цибуля — 70 гр,
  • Винний оцет — 1 столова ложка,
  • Молотий чорний перець та сіль – по 0,5 чайної ложки.

Спосіб приготування:

Оселедець очистити та видалити кістки (або одразу взяти філе оселедця).

Очищені яблука порізати шматочками.

Додати у чашу блендера яблука, варені яйця, цибулю, оселедець, вершкове масло, сіль, перець і винний оцет. Подрібнити все в однорідну масу.

Охолодити паштет в холодильнику і подати з хлібом або грінками. Смачного!

Господиням на замітку! Чому не варто закривати варення у спеку

четвер, 6 серпень 2026, 11:45

Домашнє варення, джеми та інші літні заготовки потребують особливої уваги в спекотну погоду. Висока температура повітря прискорює розмноження бактерій і може вплинути на безпечність продуктів ще на етапі приготування. Саме тому варто суворо дотримувати...

Викиньте цей суп з раціону! Популярна перша страва, яка сповільнює метаболізм після 30 років

четвер, 6 серпень 2026, 10:30

У нашому уявленні наваристі м'ясні бульйони та густі напівфабрикатні супи завжди вважалися символом здорового й ситного обіду. Проте дієтологи застерігають: насичені жири в поєднанні з надлишком солі чи штучних підсилювачів смаку створюють надмірне нав...