Буде як у ресторані! Тонке тісто для піци за 30 хвилин

неділя, 18 травень 2025, 9:30

Якщо ви обожнюєте піцу з тонким тісто, як у піцерії, то цей варіант саме для вас. Готується швидко, не потрібно довго чекати. 20 хвилин і можна випікати смачну домашню піцу, передають Патріоти України.

Подробиці

Для приготування візьміть:

  • Борошно – 400 г
  • Сухі дріжджі – 2 ч. л.
  • Яйця – 1 шт.
  • Тепла вода – 100 мл
  • Цукор – 1 ч. л.
  • Сіль – пів ч. л.
  • Олія – 1 ст.л.

У мисці змішайте теплу воду, цукор та дріжджі, перемішайте, що всі інгредієнти розчинилися. Окремо в мисці розмішайте борошно, яйце, сіль та олію.

Воду з дріжджами влийте в борошно і перемішайте до однорідної маси. Замісіть м’яке та дещо липке тісто. За потреби треба додати більше борошна.

Тісто залиште на 10 хвилин, після цього сформуйте кульки і тонко розкачайте їх у круги. Змастіть круглі основи соусом і викладіть улюблену начинку. Випікайте 20 хвилин при 180 градусах.

Варто знати! Кому в жодному разі не можна їсти вершкове масло і чому

субота, 24 жовтень 2026, 17:14

Вершкове масло додають до бутербродів, каш, випічки та гарячих страв, однак через високий вміст насичених жирів його варто споживати помірно. Надлишок таких жирів може підвищувати рівень «поганого» холестерину та збільшувати ризик серцево-судинних захв...

Варто знати! Чому хліб на заквасці дійсно корисніший за звичайний

субота, 24 жовтень 2026, 15:44

Хліб на заквасці зараз переживає пік популярності — і це той випадок, коли модний кулінарний тренд справді піде на користь здоров’ю. Якщо після звичайного магазинного хліба ви регулярно відчуваєте важкість, дискомфорт чи здуття в животі, заміна його на...