Буде смачно, як у дитинстві: Рецепт сочників із маленьким секретом

Сочники з сиром – це надзвичайно смачна, ароматна та ситна випічка,яка у багатьох викликає асоціації з дитинством. М'які пиріжки готують у вигляді складеного навпіл коржа, всередину якого кладуть сирну начинку. Виріб виходить настільки соковитим, що просто тане у роті. Рецептом сочників з сиром поділилася фудблогерка Тома Могушкова в Instagram, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

Тісто:

  • борошно – 250 г
  • вершкове масло – 125 г
  • яйця – 1 шт
  • цукор – 80 г
  • розпушувач – 0,5 ч.л.
  • сіль – 0,5 ч. л.
  • сметана – 2 ст. л.

Начинка:

  • жовток – 1 шт
  • кисломолочний сир– 330 г
  • цукор – 75 г
  • борошно – 1 ст. л.
  • сметана – 1 ст. л.
  • ванілін – 0,5 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Приготування тіста. М'яке вершкове масло змішати з цукром.

2. Поступово додати решту інгредієнтів. Замісити м'яке еластичне тісто.

3. Для приготування начинки потрібно з'єднати всі необхідні інгредієнти та збити блендером.

4. Сформувати сочники. Для цього розкачати тісто у ковбаску та порізати на одинакові шматки. Сформувати з кожного невеличкий корж, викласти начинку та загорнути навпіл.

5. Викласти сочники на деко, помазати збитим жовтком з молоком. Випікати при температурі 185 градусів 25-30 хвилин. Перед подачею за бажанням можна посипати сочники цукровою пудрою.

Росіяни планують відновити залізничне сполучення окупованої Луганщини з Кримом

п’ятниця, 27 травень 2022, 14:15

На тлі зміни тактики рф на Луганщині та зосередженні зусиль противника на оточенні Сєвєродонецька, Луганськ відвідав представник окупаційної влади Криму. Останній заявив, що вирішує питання про відновлення шляхів залізничного сполучення між ОРДЛО та анекс

Речник Запорізької ОВА "засвітив" результати артобстрілу міста

п’ятниця, 27 травень 2022, 11:54

Оприлюднені в мережі фото і відео наслідків ракетних атак противник може використовувати для коригування вогню, що призводить до збільшення числа жертв серед українських військових та мирних громадян. Попри заборону публікувати фото та відео наслідків ...