Буде смакота! Який зробити соус до страв з картоплі, щоб було вдвічі смачніше

Будемо відверті — страви з картоплі бувають сухі. Їх важко їсти, але ж і продукти шкода. В будь-якій незрозумілій кулінарній ситуації готуйте соус. Він врятує та ще й зробить страву фантастично смачною, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні:

  • сметана — 200 мл;
  • зварені яйця — 2 шт.;
  • солені огірки — 2 шт.;
  • цибуля — 0,5 шт.;
  • гірчиця — 2 ч.л.;
  • зелень — невеликий пучок.

Як приготувати

Цибулю, яйця та огірки наріжте на дрібні шматочки. Подрібніть зелень. На цьому основні компоненти можна вважати підготовленими.

Лишається тепер їх змішати з рештою. За бажанням сметану можна замінити майонезом або змішати у пропорції 50/50. Соус до картоплі готовий. Він виходить такий смачний, що його можна навіть просто на хліб мастити. Спробуйте, вам сподобається. Смачного!

Господиням на замітку! Що зробити, щоб котлети не розпадалися

субота, 31 січень 2026, 13:11

Багато господинь роками шукають причину, чому м’ясні вироби втрачають цілісність під час смаження. Насправді секрет ідеальної форми та соковитості криється не в кількості інгредієнтів, а в правильній фізичній обробці м’яса. Професійні шеф-кухарі зверта...

Ви псуєте бульйон ще до початку варіння: Ось у якій каструлі його ніколи не слід готувати

субота, 31 січень 2026, 12:14

Бульйон здається простою стравою: м’ясо, овочі, спеції й вода. Але навіть ідеальні інгредієнти не врятують смак, якщо ви обрали неправильну каструлю. Досвід кухарів і старі кулінарні правила доводять: посуд має не менше значення, ніж рецепт, передають ...