Буде смакота! Кулінари розповіли два найкращі рецепти кляру для відбивних зі свинини

Відбивні смачні, коли соковиті. А для цього їм неодмінно потрібен кляр. Без нього немає такого ефекту повноти смаку. Свинина не є виключенням. Так, вона досить жирна, але це не означає, що її можна готувати просто в борошні та яйці. Пропонуємо два смачних рецепти кляру, передають Патріоти України.

Кляр №1

Перший варіант буде на основі панірувальних сухарів. З ними буде хрустка скоринка. Для його приготування потрібно змішати разом 1 яйце, 100 мл борошна та 150 мл панірувальних сухарів. Замість них можуть бути й панірувальні крихти.

Кляр №2

Для нього знадобляться: 1 яйце, 2 ст.л. сметани, 2 ст.л. борошна, 3 ст.л. твердого сиру, 2 ст.л. свіжої петрушки, борошно для панірування. Відбивні з таким кляром мають легку свіжість зелені.

Джерело: ПростоВей

Люди, які читають кожну налічку і стікер на кавовому стаканчику, мають спільну риску характеру

понеділок, 2 листопад 2026, 12:08

Купуючи стаканчик кави з собою або упаковку з продуктом, чимало людей уважно вдивляються в кожне маленьке побажання, написане від руки на стікері, або вивчають незвичний шрифт на логотипі бренду, передають Патріоти України. Психологи зазначають, що так...

Щоденне вживання арахісу пов'язали зі змінами в роботі мозку - результати дослідження

неділя, 1 листопад 2026, 20:42

Регулярне споживання арахісу може впливати на роботу ділянок головного мозку, пов'язаних із пам'яттю та когнітивними функціями. Таких висновків дійшли дослідники Маастрихтського університету в Нідерландах. Про результати їхньої роботи повідомило Eurone...