Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Відбивні смачні, коли соковиті. А для цього їм неодмінно потрібен кляр. Без нього немає такого ефекту повноти смаку. Свинина не є виключенням. Так, вона досить жирна, але це не означає, що її можна готувати просто в борошні та яйці. Пропонуємо два смачних рецепти кляру, передають Патріоти України.
Перший варіант буде на основі панірувальних сухарів. З ними буде хрустка скоринка. Для його приготування потрібно змішати разом 1 яйце, 100 мл борошна та 150 мл панірувальних сухарів. Замість них можуть бути й панірувальні крихти.
Для нього знадобляться: 1 яйце, 2 ст.л. сметани, 2 ст.л. борошна, 3 ст.л. твердого сиру, 2 ст.л. свіжої петрушки, борошно для панірування. Відбивні з таким кляром мають легку свіжість зелені.
Непомітний на вигляд, нейтральний за смаком желатин грає вагому роль у кулінарії та косметології, передають Патріоти України. Скріплюючі властивості білкового матеріалу забезпечують широку сферу використання, але другу сотню років не вщухають обговорен...
Експерт з харчування Роб Хобсон представив увазі ТОП-6 продуктів, котрі знижують рівень холестерину. За словами фахівця, додавання їх в раціон вкрай важливо, що сприяє зниженню ризику інсульту і подібних проблем, передають Патріоти України. Холестерин ...
