Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Відбивні смачні, коли соковиті. А для цього їм неодмінно потрібен кляр. Без нього немає такого ефекту повноти смаку. Свинина не є виключенням. Так, вона досить жирна, але це не означає, що її можна готувати просто в борошні та яйці. Пропонуємо два смачних рецепти кляру, передають Патріоти України.
Перший варіант буде на основі панірувальних сухарів. З ними буде хрустка скоринка. Для його приготування потрібно змішати разом 1 яйце, 100 мл борошна та 150 мл панірувальних сухарів. Замість них можуть бути й панірувальні крихти.
Для нього знадобляться: 1 яйце, 2 ст.л. сметани, 2 ст.л. борошна, 3 ст.л. твердого сиру, 2 ст.л. свіжої петрушки, борошно для панірування. Відбивні з таким кляром мають легку свіжість зелені.
Молоко - один із найшвидкопсувніших продуктів, тому його обов’язково потрібно зберігати в холодильнику. Проте більшість людей роблять помилку, залишаючи його на дверцятах холодильника, де температура найвища. Це призводить до того, що молоко швидше псу...
Червоне м'ясо традиційно вважають лідером за вмістом заліза. Втім, якщо ви його не любите чи дотримуєтеся рослинної дієти, то є інші продукти, які можуть цілком допомогти задовольнити потребу в цьому мікроелементі. Лікарка-дієтологиня Джилліан Кубала р...
