Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Відбивні смачні, коли соковиті. А для цього їм неодмінно потрібен кляр. Без нього немає такого ефекту повноти смаку. Свинина не є виключенням. Так, вона досить жирна, але це не означає, що її можна готувати просто в борошні та яйці. Пропонуємо два смачних рецепти кляру, передають Патріоти України.
Перший варіант буде на основі панірувальних сухарів. З ними буде хрустка скоринка. Для його приготування потрібно змішати разом 1 яйце, 100 мл борошна та 150 мл панірувальних сухарів. Замість них можуть бути й панірувальні крихти.
Для нього знадобляться: 1 яйце, 2 ст.л. сметани, 2 ст.л. борошна, 3 ст.л. твердого сиру, 2 ст.л. свіжої петрушки, борошно для панірування. Відбивні з таким кляром мають легку свіжість зелені.
Багато хто вважає, що ранкова вода з лимоном - простий спосіб покращити травлення та самопочуття. Але дослідження показують: ефект залежить не тільки від самого лимона, а й від способу приготування. Одна поширена помилка може звести на нівець користь н...
Імбир - невеликий, але дуже потужний корінь, який широко використовується як у кулінарії, так і в народній медицині. Його гострий аромат і насичений смак додають стравам особливого шарму, а користь для здоров’я давно підтверджена науково., передають Па...
