Буде смакота! Просто додайте цей інгредієнт до картоплі перед смаженням

Смажена картопля здається простою стравою, але зробити її по-справжньому смачною вдається не всім. Часто овоч виходить дуже м'яким, без апетитної скоринки. Але є один простий трюк, який змінить усе. І головне – для нього не потрібні дорогі продукти чи складні дії. Варто використати лише один звичний інгредієнт і правильний момент його додавання, передають Патріоти України.

Редакція FoodOboz розповість, що потрібно додати до картоплі перед смаженням, щоб отримати ідеальний результат. Цей продукт дуже простий.

Додайте цей інгредієнт до картоплі перед смаженням: результат вас приємно здивує

Якщо хочете отримати ідеальну смажену картоплю з хрусткою скоринкою, просто додайте до неї ложку борошна перед тим, як класти на сковорідку. Цей маленький секрет працює безвідмовно – борошно створює тонкий захисний шар, який моментально "схоплюється" під час смаження. В результаті ви отримаєте апетитну, рівномірно підсмажену картоплю – зовні рум’яну, а всередині ніжну.

Що потрібно зробити

Додайте цей інгредієнт до картоплі перед смаженням: результат вас приємно здивує

1. Наріжте картоплю соломкою.

2. Промийте її у холодній воді та ретельно висушіть.

Додайте цей інгредієнт до картоплі перед смаженням: результат вас приємно здивує

3. Перекладіть у глибоку миску.

4. Додайте 1 столову ложку борошна.

Додайте цей інгредієнт до картоплі перед смаженням: результат вас приємно здивує

5. Ретельно перемішайте, щоб борошно рівномірно покрило всі шматочки.

6. За бажанням додайте улюблені спеції.

Додайте цей інгредієнт до картоплі перед смаженням: результат вас приємно здивує

7. Смажте на добре розігрітій сковорідці до рум’яної скоринки.

Солити картоплю варто вже після смаження – так вона залишиться хрусткою, а не розмокне. Цей крок часто ігнорують, але він справді важливий.

Дуже смачні, але: Кому не можна їсти кавуни

п’ятниця, 22 серпень 2025, 17:22

Кавуни цінуються за свій освіжаючий смак і багатий поживний вміст. Крім того, вони низькокалорійні, але при цьому надовго залишають відчуття ситості та допомагають швидко вгамувати спрагу. Хоча список їхніх корисних властивостей для здоров'я дуже довги...

Господиням на замітку! Які продукти небезпечно консервувати вдома

п’ятниця, 22 серпень 2025, 12:35

Сезон закруток у самому розпалі: українські господині активно готують банки з овочами, фруктами та соусами, аби взимку мати домашні запаси. Проте не всі продукти підходять для консервації, а деякі можуть швидко зіпсуватися, вибухнути у банках або стати...