Буде смакота! Просто додайте цей інгредієнт до картоплі перед смаженням

Смажена картопля здається простою стравою, але зробити її по-справжньому смачною вдається не всім. Часто овоч виходить дуже м'яким, без апетитної скоринки. Але є один простий трюк, який змінить усе. І головне – для нього не потрібні дорогі продукти чи складні дії. Варто використати лише один звичний інгредієнт і правильний момент його додавання, передають Патріоти України.

Редакція FoodOboz розповість, що потрібно додати до картоплі перед смаженням, щоб отримати ідеальний результат. Цей продукт дуже простий.

Додайте цей інгредієнт до картоплі перед смаженням: результат вас приємно здивує

Якщо хочете отримати ідеальну смажену картоплю з хрусткою скоринкою, просто додайте до неї ложку борошна перед тим, як класти на сковорідку. Цей маленький секрет працює безвідмовно – борошно створює тонкий захисний шар, який моментально "схоплюється" під час смаження. В результаті ви отримаєте апетитну, рівномірно підсмажену картоплю – зовні рум’яну, а всередині ніжну.

Що потрібно зробити

Додайте цей інгредієнт до картоплі перед смаженням: результат вас приємно здивує

1. Наріжте картоплю соломкою.

2. Промийте її у холодній воді та ретельно висушіть.

Додайте цей інгредієнт до картоплі перед смаженням: результат вас приємно здивує

3. Перекладіть у глибоку миску.

4. Додайте 1 столову ложку борошна.

Додайте цей інгредієнт до картоплі перед смаженням: результат вас приємно здивує

5. Ретельно перемішайте, щоб борошно рівномірно покрило всі шматочки.

6. За бажанням додайте улюблені спеції.

Додайте цей інгредієнт до картоплі перед смаженням: результат вас приємно здивує

7. Смажте на добре розігрітій сковорідці до рум’яної скоринки.

Солити картоплю варто вже після смаження – так вона залишиться хрусткою, а не розмокне. Цей крок часто ігнорують, але він справді важливий.

Смакота! Свиняча грудинка у соєвому соусі для святкового столу або просто на бутерброди

п’ятниця, 1 серпень 2025, 22:07

Мабуть, це один із найпростіших способів приготування свинячої грудинки для м’ясної нарізки. Попередньо маринувати свинину не треба. Потрібні свиняча грудинка, соєвий соус і за бажанням її можна доповнити часником і солодкою паприкою. Соєвий соус дає п...

Здорове серце без таблеток! Названо продукти, які знижують тиск і холестерин

п’ятниця, 1 серпень 2025, 12:35

Щороку серцево-судинні захворювання забирають життя тисяч українців. І хоча генетика відіграє свою роль, спосіб життя та раціон - фактори, які ми можемо контролювати. Правильне харчування здатне знизити ризик хвороб серця без медикаментів. Особливо важ...