Буде смакота! Просто додайте цей інгредієнт до картоплі перед смаженням

Смажена картопля здається простою стравою, але зробити її по-справжньому смачною вдається не всім. Часто овоч виходить дуже м'яким, без апетитної скоринки. Але є один простий трюк, який змінить усе. І головне – для нього не потрібні дорогі продукти чи складні дії. Варто використати лише один звичний інгредієнт і правильний момент його додавання, передають Патріоти України.

Редакція FoodOboz розповість, що потрібно додати до картоплі перед смаженням, щоб отримати ідеальний результат. Цей продукт дуже простий.

Додайте цей інгредієнт до картоплі перед смаженням: результат вас приємно здивує

Якщо хочете отримати ідеальну смажену картоплю з хрусткою скоринкою, просто додайте до неї ложку борошна перед тим, як класти на сковорідку. Цей маленький секрет працює безвідмовно – борошно створює тонкий захисний шар, який моментально "схоплюється" під час смаження. В результаті ви отримаєте апетитну, рівномірно підсмажену картоплю – зовні рум’яну, а всередині ніжну.

Що потрібно зробити

Додайте цей інгредієнт до картоплі перед смаженням: результат вас приємно здивує

1. Наріжте картоплю соломкою.

2. Промийте її у холодній воді та ретельно висушіть.

Додайте цей інгредієнт до картоплі перед смаженням: результат вас приємно здивує

3. Перекладіть у глибоку миску.

4. Додайте 1 столову ложку борошна.

Додайте цей інгредієнт до картоплі перед смаженням: результат вас приємно здивує

5. Ретельно перемішайте, щоб борошно рівномірно покрило всі шматочки.

6. За бажанням додайте улюблені спеції.

Додайте цей інгредієнт до картоплі перед смаженням: результат вас приємно здивує

7. Смажте на добре розігрітій сковорідці до рум’яної скоринки.

Солити картоплю варто вже після смаження – так вона залишиться хрусткою, а не розмокне. Цей крок часто ігнорують, але він справді важливий.

Ви точно це їли! Названо найнебезпечніші види м'яса, від яких потрібно відмовитися

п’ятниця, 31 жовтень 2025, 17:50

М'ясо - ситний продукт, який люблять усі і який може бути основою для приготування котлет, відбивних, шашлику, ковбаси, салатів. Але, дуже важливо знати, що не все м'ясо є максимально корисним, передають Патріоти України. Який вид м'яса рекомендується ...

Ці продукти краще не їсти на вечерю - вони заважають спати й підвищують тиск

п’ятниця, 31 жовтень 2025, 12:45

Якість сну напряму залежить від того, що ми їмо ввечері. Особливо це важливо для людей старшого віку, адже нічний відпочинок впливає на роботу серця, пам’ять і загальне самопочуття. Дієтологи попереджають: певні продукти перед сном можуть не лише позба...