Буде смакота! З якою крупою смачно запекти курку на вечерю

Якщо запекти куряче м'ясо з крупою в духовці – у вас вийде повноцінна ситна страва на вечерю. Готується вона значно простіше за традиційний плов. А замість класичного рису або гречки можна використати курупу, яка відварюється моментально і без зайвої мороки, передають Патріоти України.

Ідея приготування запечених курячих стегон в духовці на вечерю опублікована на сторінці фудблогерки Христини з ніком foodblog kristi в Instagram. Ідеальна курап на такий випадок – це булгур.

Інгредієнти:

  • курячі стегна – 1 кг.
  • булгур – 1 склянка (склянка об'ємом 250 мл.)
  • вода ––2,5 склянки (склянка об'ємом 250 мл.)
  • цибуля – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • сіль, чорний перець, паприка, приправа до плову

Спосіб приготування:

1. Булгур промити.

2. Пересипати у форму для запікання.

3. Туди ж додаємо нарізані цибулю і моркву.

4. Всипати сіль, спеції та влити воду, перемішати.

5. Зверху викласти стегна.

6. Форму накрити фольгою і відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 1 годину.

7. Зняти фольгу і готувати ще 20-30 хвилин.

Смакота! Як приготувати соковиту курячу грудку, якщо гості на порозі

четвер, 17 квітень 2025, 16:10

Куряча грудка — ідеальний варіант, якщо треба приготувати швидку страву. Все тому, що готується вона швидка. А якщо готувати правильно, то буде смакувати не як давке, дієтичне м’ясо, а як вишукана ресторанна страва, передають Патріоти України. З грудки...

Не відірватися! Як приготувати смачне і м’яке сало в розсолі

четвер, 17 квітень 2025, 12:05

Традиційний український продукт – сало, незмінний повсякденний продукт на нашому столі. Спробуйте незвичайний рецепт, який передбачає засолювання сала не стандартним способом, а в розсолі, передають Патріоти України. Приготовлене так сало відрізняється...