Буде смакота! З якою крупою смачно запекти курку на вечерю

Якщо запекти куряче м'ясо з крупою в духовці – у вас вийде повноцінна ситна страва на вечерю. Готується вона значно простіше за традиційний плов. А замість класичного рису або гречки можна використати курупу, яка відварюється моментально і без зайвої мороки, передають Патріоти України.

Ідея приготування запечених курячих стегон в духовці на вечерю опублікована на сторінці фудблогерки Христини з ніком foodblog kristi в Instagram. Ідеальна курап на такий випадок – це булгур.

Інгредієнти:

  • курячі стегна – 1 кг.
  • булгур – 1 склянка (склянка об'ємом 250 мл.)
  • вода ––2,5 склянки (склянка об'ємом 250 мл.)
  • цибуля – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • сіль, чорний перець, паприка, приправа до плову

Спосіб приготування:

1. Булгур промити.

2. Пересипати у форму для запікання.

3. Туди ж додаємо нарізані цибулю і моркву.

4. Всипати сіль, спеції та влити воду, перемішати.

5. Зверху викласти стегна.

6. Форму накрити фольгою і відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 1 годину.

7. Зняти фольгу і готувати ще 20-30 хвилин.

Любите гречку? Ось що обов’язково потрібно про неї знати

субота, 12 липень 2025, 17:09

Гречана крупа - не новинка на українських столах, але багато хто досі не знає, що вона буває різною й що її корисні властивості залежать від способу обробки. Біла чи смажена, у гарнірі чи як начинка - гречка заслуговує на більше місце в нашому раціоні,...

Пийте каву правильно: Коли вона працює, а коли шкодить кишківнику

субота, 12 липень 2025, 13:05

Мільйони людей починають день з кави ще до сніданку. Але чи така звичка дійсно корисна для шлунково-кишкового тракту? Експерти розповідають, коли кава на голодний шлунок . це стимул, а коли - шкода, передають Патріоти України. Кава стимулює вироблення ...