Домашні пиріжки допоможуть створити за сімейним столом той затишок, який так потрібний холодними осінніми днями, передають Патріоти України.
Пишні, ніжні, м'які та дуже смачні – такими ми пам'ятаємо їх з дитинства. Але не завжди тісто виходить по-справжньому вдалим. Спробуйте використати кулінарну хитрість та додати особливий інгредієнт.
Зазвичай пиріжки готуються на сироватці чи кефірі. Проте досвідчені кухарі радять використати для тіста майонез. Вам знадобляться:
Зараз сезон яблук, тому як начинку можна використовувати ці фрукти з цукром.
Спочатку розведіть дріжджі у теплій воді, додайте сіль, цукор та майонез. Перемішайте і потроху додайте просіяне борошно, замішуючи тісто. Накрийте його рушником і залиште на годину теплому місці.
Яблука промийте, почистіть та наріжте невеликими кубиками. Перемішайте їх із цукром. Розділіть тісто на шматочки, сформуйте кружечки, викладіть у них начинку та зліпите пиріжки.
У розігріту сковороду налийте рафіновану олію і відправте туди пиріжки. Обсмажуйте їх до золотистої скоринки.
Після смаження потрібно викласти пиріжки в миску, застелену паперовим рушником – щоб забрати зайвий жир. Смачного!
Якщо ви давно мріяли приготувати смачну піцу вдома, але не знали, з чого почати, ми готові поділитися з вами секретом ідеального тіста на сухих дріжджах. Цей рецепт ідеально підійде навіть для початківців, а результат вас приємно здивує, передають Патр...
Для багатьох чашка ароматної кави - обов’язковий початок дня, що додає енергії та комфорту. Проте, як виявляється, деякі звички, пов’язані з її вживанням, можуть не лише знівелювати користь напою, а й заважати схудненню та плоскому животу, передають Па...