Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Перед викладанням сирого м’яса на сковороду або перед відправленням продукту в духовку кулінари зазвичай обробляють їжу. У більшості випадків мова йде про паніровку або маринування. Проте досвідчені господині знайшли ще один цікавий спосіб попередньої обробки м’ясних страв, передають Патріоти України.
Поверхню м’яса можна покрити таким солодким продуктом, як мед. Здавалося, цей додатковий інгредієнт навряд чи позитивно вплине на смак майбутньої страви. І добре, якщо не зіпсує його.
Проте насправді медовий компонент ідеально поєднується з м’ясом. Найчастіше гурмани залишаються задоволені результатом такого способу приготування.
Якщо перед обсмажуванням або запіканням обмазати сире м’ясо медом, то страва придбає найсмачнішу «оболонку».
Під впливом високих температур з’явиться рум’яна скоринка, яка добре хрумтітиме. При цьому внутрішня частина страви збереже м’якість і ніжність.
В результаті вийде м’ясна страва, що поєднує в собі апетитний зовнішній вигляд і чудовий смак.
Ранкова кава - це вже не просто звичка, а приємний ритуал, який може приносити реальну користь організму. Властивості напою залежать не лише від зерен, а й від того, як саме ви їх заварюєте. Виявляється, один і той самий сорт кави може або максимально ...
Якщо соняшникову олію зберігати неправильно, вона зіпсується і навіть нашкодить здоров'ю, передають Патріоти України. Якщо залишати олію у відкритому вигляді в кухонній шафі, вона швидше окислюється. Набуває гіркого смаку та може містити шкідливі сполу...
