Будуть готові за 15 хвилин: Простий рецепт "приворотних" рубаних котлеток із сиром

Ця нехитра страва напевно порадує вас холодного зимового дня, коли свята начебто закінчилися, але так хочеться тепла та домашнього затишку. На допомогу прийдуть рецепти, знайомі з дитинства. Наприклад, можна приготувати швидкі рубані котлети з курячого філе, радять Патріоти України.

А якщо додати до фаршу тертий сир, буде просто смакота, відзначають на одному з Telegram-каналів. Автор страви взагалі вважає свої котлети «приворотними».

Продукти (з розрахунку 10−12 котлет):

• куряча грудка — 400−500 грам
• цибулина — 1 головка
• яйце — 1 штука,
• сметана — 2 столові ложки
• борошно, сир, масло для смаження — по 2 столові ложки
• сіль, перець, часник, спеції — за смаком.

Приготування

Грудку ріжемо дрібними кубиками.

Додаємо дрібно нарізану цибулю, яйце, борошно, натертий сир, сметану, сіль та перець.

Добре розігріваємо сковорідку, змащуємо маслом, викладаємо 1−2 столові ложки маси, формуємо котлети.

Смажимо з кожного боку по 3−5 хвилин, потім накриваємо кришкою і тушкуємо ще 2−3 хвилини.

Смачного!