Будуть готові за 15 хвилин: Простий рецепт "приворотних" рубаних котлеток із сиром

Ця нехитра страва напевно порадує вас холодного зимового дня, коли свята начебто закінчилися, але так хочеться тепла та домашнього затишку. На допомогу прийдуть рецепти, знайомі з дитинства. Наприклад, можна приготувати швидкі рубані котлети з курячого філе, радять Патріоти України.

А якщо додати до фаршу тертий сир, буде просто смакота, відзначають на одному з Telegram-каналів. Автор страви взагалі вважає свої котлети «приворотними».

Продукти (з розрахунку 10−12 котлет):

  • куряча грудка — 400−500 грам
  • цибулина — 1 головка
  • яйце — 1 штука,
  • сметана — 2 столові ложки
  • борошно, сир, масло для смаження — по 2 столові ложки
  • сіль, перець, часник, спеції — за смаком.

Приготування

Грудку ріжемо дрібними кубиками.

Додаємо дрібно нарізану цибулю, яйце, борошно, натертий сир, сметану, сіль та перець.

Добре розігріваємо сковорідку, змащуємо маслом, викладаємо 1−2 столові ложки маси, формуємо котлети.

Смажимо з кожного боку по 3−5 хвилин, потім накриваємо кришкою і тушкуємо ще 2−3 хвилини.

Смачного!

Постійно втомлені? Лікарі назвали продукти №1, яких вам критично не вистачає

неділя, 13 липень 2025, 9:50

Останнім часом постійно відчуваєте втому, голова паморочиться, а шкіра має сіруватий відтінок? Це не просто перевтома, а, можливо, ознаки дефіциту заліза. Цей мікроелемент є критично важливим для роботи мозку, м’язів і імунітету. Якщо його бракує - орг...

Продукти, які не можна зберігати в холодильнику - втратять смак і стануть непридатними

неділя, 13 липень 2025, 8:30

Здавалося б, зберігання продуктів у холодильнику - найкращий спосіб продовжити їхню свіжість. Холод уповільнює процес псування, але далеко не всі продукти потребують таких низьких температур, передають Патріоти України. Помилки у зберіганні часто призв...