Будуть "особливі"! Секретний рецепт смачних курячих гомілок у духовці

Чому саме “секретний” рецепт смачних курячих гомілок у духовці? Бо вони такі смачні, що не кожна господиня розповіла б особливості приготування коронної страви, передають Патріоти України.

Подробиці

Для приготування візьміть:

  • Курячі гомілки – 1 кг
  • Соєвий соус – 3 ст.
  • Кетчуп чи томатний соус – 3 ст.л.
  • Часник – 7-8 зубчиків
  • Копчена паприка – 1 ч. л.
  • Чорний мелений перець – до смаку
  • Вершкове масло розтоплене – 15 г ⠀

Нарізати 7 зубчиків часнику на 3-4 частини. Курячі гомілки добре промити, обсушити, зробити надрізи та засунути в них часник.

Перекласти в миску, додати соєвий соус, кетчуп або томатний соус, чорний мелений перець, копчену паприку, розтоплене вершкове масло. Все добре перемішати.

Залишити гомілки у цьому маринаді мінімум на 30 хвилин. Викласти гомілки на лист, застелений пергаментним папером. Зверху змастити маринадом, що залишився.

Запікати при температурі 200 градусів 35-40 хвилин.

А ви це знали? Чому варто включити кукурудзу до раціону

вівторок, 25 серпень 2026, 6:30

Кукуруза — одна з найдавніших однорічних злакових культур, яку вирощує людство. Вважається, що її почали культивувати на території сучасної Мексики близько 9 тисяч років тому. Сьогодні кукурудзу вирощують у багатьох країнах світу, а в кулінарії викорис...

Три чашки на день - не міф? Скільки кави насправді можна пити без шкоди для здоров’я

понеділок, 24 серпень 2026, 17:53

Кава може бути частиною здорового раціону та навіть асоціюватися з довшим життям, однак важливі кількість напою, вміст кофеїну та час його вживання. Лікарка-ендокринологиня Олена Зінченко пояснила, які популярні твердження про каву відповідають дійснос...