Буквально тануть у роті: Бюджетний рецепт смачних тонких млинців на сироватці

субота, 19 лютий 2022, 13:15

Цей варіант млинців найбюджетніший серед усіх варіантів, але не менш смачний, ніж класичний. Якщо у вашому холодильнику періодично з'являється сироватка, зберігайте цей рецепт млинців. Вони виходять тонкими, ажурними і буквально тануть у роті, зазначають Патріоти України.

Рецепт млинців на сироватці

Інгредієнти:

  • сироватка - 2 ст.
  • борошно - 1 ст.
  • яйця курячі - 2 шт.
  • цукор – 2 ст.л.
  • сіль - 2 дрібки
  • олія - 2 ст. л.

Приготування:

Трохи підігрійте сироватку, додайте до неї яйця, сіль і цукор. Добре збийте вінчиком або міксером.

Всипте борошно та розмішайте, щоб не було грудочок. Влийте олію, перемішайте і залиште на 15-20 хвилин, щоб глютен «розслабився» у рідині.

Перемішайте тісто ополоником або ложкою та приступайте до смажіння. Готові млинці змащуйте маслом. Смачного!

Ранковий удар по шлунку: Чому категорично заборонено пити каву натщесерце

субота, 8 серпень 2026, 11:50

Бадьорий запах кави зранку — найкращий ритуал для мільйонів людей. Однак чашка чорної кави до сніданку завдає потужного удару по слизовій оболонці шлунка, передають Патріоти України. Кофеїн та хлорогенові кислоти стимулюють активне вироблення шлунковог...

Секретний трюк! Заморожена піца буде набагато хрусткішою. якщо зробити це

субота, 8 серпень 2026, 9:53

Заморожена піца є основним продуктом у багатьох родинам, коли ви хочете чогось швидкого та простого, не готуючи з нуля, передають Патріоти України. Хоча більшість людей просто виймають страву з коробки та одразу кладуть її в духовку, є один простий трю...