Буквально тануть у роті: Бюджетний рецепт смачних тонких млинців на сироватці

субота, 19 лютий 2022, 13:15

Цей варіант млинців найбюджетніший серед усіх варіантів, але не менш смачний, ніж класичний. Якщо у вашому холодильнику періодично з'являється сироватка, зберігайте цей рецепт млинців. Вони виходять тонкими, ажурними і буквально тануть у роті, зазначають Патріоти України.

Рецепт млинців на сироватці

Інгредієнти:

  • сироватка - 2 ст.
  • борошно - 1 ст.
  • яйця курячі - 2 шт.
  • цукор – 2 ст.л.
  • сіль - 2 дрібки
  • олія - 2 ст. л.

Приготування:

Трохи підігрійте сироватку, додайте до неї яйця, сіль і цукор. Добре збийте вінчиком або міксером.

Всипте борошно та розмішайте, щоб не було грудочок. Влийте олію, перемішайте і залиште на 15-20 хвилин, щоб глютен «розслабився» у рідині.

Перемішайте тісто ополоником або ложкою та приступайте до смажіння. Готові млинці змащуйте маслом. Смачного!

Чому ви відчуваєте постійну втому: Фатальна помилка з кавою, якої припускаються всі

вівторок, 4 серпень 2026, 12:45

Анемія та дефіцит заліза — поширені проблеми, особливо серед жінок. Мало хто знає, що причиною низького гемоглобіну може бути не відсутність м'яса чи зелені в раціоні, а звичка запивати їжу кавою або міцним чаєм, передають Патріоти України. Кава та чай...

Чому ваша ранкова кава гірчить? Ось як правильно зберігати відкриту упаковку зерен

вівторок, 4 серпень 2026, 8:48

Купуючи дорогу свіжообсмажену каву, шанувальники напою нерідко розчаровуються через кілька тижнів, адже кава втрачає свій багатий аромат, стає пласкою та гіркою. Причиною цього є неправильні умови зберігання, передають Патріоти України. Кавові зерна ма...