Цей варіант млинців найбюджетніший серед усіх варіантів, але не менш смачний, ніж класичний. Якщо у вашому холодильнику періодично з'являється сироватка, зберігайте цей рецепт млинців. Вони виходять тонкими, ажурними і буквально тануть у роті, зазначають Патріоти України.
Інгредієнти:
Приготування:
Трохи підігрійте сироватку, додайте до неї яйця, сіль і цукор. Добре збийте вінчиком або міксером.
Всипте борошно та розмішайте, щоб не було грудочок. Влийте олію, перемішайте і залиште на 15-20 хвилин, щоб глютен «розслабився» у рідині.
Перемішайте тісто ополоником або ложкою та приступайте до смажіння. Готові млинці змащуйте маслом. Смачного!
Сухі та жорсткі котлети - поширена проблема, з якою стикаються навіть досвідчені кулінари. Найчастіше причина криється не в спеціях чи способі смаження, а в неправильній консистенції фаршу та помилках під час його приготування, передають Патріоти Украї...
Фахівці з харчування наголошують: печінка відіграє ключову роль у виведенні токсинів з крові, тому підтримка її роботи має велике значення для загального здоров’я. Щоденний раціон, багатий на жирну їжу, фастфуд і стимулятори, може перевантажувати цей о...