Буквально тануть у роті: Бюджетний рецепт смачних тонких млинців на сироватці

субота, 19 лютий 2022, 13:15

Цей варіант млинців найбюджетніший серед усіх варіантів, але не менш смачний, ніж класичний. Якщо у вашому холодильнику періодично з'являється сироватка, зберігайте цей рецепт млинців. Вони виходять тонкими, ажурними і буквально тануть у роті, зазначають Патріоти України.

Рецепт млинців на сироватці

Інгредієнти:

  • сироватка - 2 ст.
  • борошно - 1 ст.
  • яйця курячі - 2 шт.
  • цукор – 2 ст.л.
  • сіль - 2 дрібки
  • олія - 2 ст. л.

Приготування:

Трохи підігрійте сироватку, додайте до неї яйця, сіль і цукор. Добре збийте вінчиком або міксером.

Всипте борошно та розмішайте, щоб не було грудочок. Влийте олію, перемішайте і залиште на 15-20 хвилин, щоб глютен «розслабився» у рідині.

Перемішайте тісто ополоником або ложкою та приступайте до смажіння. Готові млинці змащуйте маслом. Смачного!

Трав’яний відвар, який працює краще за заспокійливе - пийте щовечора

четвер, 27 серпень 2026, 7:45

Вечірнє чаювання для багатьох є улюбленим способом розслабитися після напруженого робочого дня, зігрітися та провести час у колі родини. Цей затишний ритуал дійсно може сприяти зняттю стресу, проте вибір напою для вечора має вирішальне значення. Те, що...

Відмовилися від цукру на 14 днів? Ось що станеться з вашою шкірою, вагою та мозком

середа, 26 серпень 2026, 14:54

Сучасна людина споживає у кілька разів більше цукру, ніж рекомендують ВООЗ. При цьому більшість добавденого цукру ховається у готових соусах, напівфабрикатах, газованих напоях та випічці, передають Патріоти України. Надмірне споживання цукру призводить...