Буквально за 10 хвилин: Швидкий рецепт моркви по-корейськи

Смачну, соковиту та ароматну моркву по-корейськи можна приготувати буквально за десять хвилин. Рецепт виручить, коли необхідно смачно та швидко нагодувати родину чи гостей, зазначають Патріоти України.

Морква по-корейськи

Інгредієнти:

  • 1 кг моркви солодких сортів
  • 5 ст. л. оцту
  • 0,5 склянки соняшникової олії
  • 3 ст. л. цукру
  • 1 ч. л. солі
  • 1 ч. л. чорного меленого перцю
  • 1 ч. л. коріандру горошком
  • 5-6 часточок часнику

Спосіб приготування:

Моркву очистіть від шкірки і натріть на спеціальній або на самій звичайній тертці. Коріандр роздавіть тильною стороною кухонного ножа, змішайте із меленим чорним перцем.

Перекладіть у невелику каструльку і залийте олією. Поставте на невеликий вогонь та добре розігрійте.

Тим часом змішайте моркву з цукром і сіллю, додайте|добавляйте| подрібнені часточки часнику і влийте оцет. Розігріте олію зі спеціями влийте в миску з морквою і знову перемішайте.

Дайте корейській моркві настоятися кілька хвилин під кришкою до її повного остигання, потім перекладіть у гарний салатник і можна подавати до столу.

Чому не можна заварювати чай окропом - помилка, яка псує весь смак

четвер, 22 жовтень 2026, 10:10

Для багатьох із нас процес приготування чаю простий до автоматизму: закипів чайник — одразу заливаємо заварку. Проте мало хто знає, що крутий окріп круто псує смак навіть найдорожчого та найякіснішого чаю, передають Патріоти України. Коли ви заливаєте ...

Щоб капуста не стала м’якою: Запам’ятайте ідеальні пропорції для квашення

четвер, 22 жовтень 2026, 9:35

Квашена капуста — одна з найпопулярніших зимових заготовок. Однак іноді замість хрусткої та соковитої закуски виходить надто м’який продукт із різким смаком. Щоб цього уникнути, важливо правильно розрахувати кількість інгредієнтів і дотримуватися техно...