Приготувати салат під силу навіть тому, хто дуже далекий від кухні. Головне — мати час і бажання. Восени та взимку дуже популярні салати з буряком. Рецептом одного з них поділилася кулінарка із Кривого Рогу Елла Іванова.
«Буряковий салат готується просто і досить швидко, якщо заздалегідь відварити буряк, -- каже Елла Іванова, -- ось його рецепт. Думаю, одного разу спробувавши цей салат, ви забажаєте приготувати його не раз».
Буряковий салатДля заправки
- 2 невеликих або один великий буряк
- 1 цибулина
- 1 свіжий огірок
- Зелень
- 1 яблуко
- 2 столові ложки олії
- Сіль
- Цукор
- Перець
- Петрушка
- 1 чайна ложка винного оцту
- 1 чайна ложка гірчиці в зернах.
Приготування
Буряк відварюємо та нарізаємо. Також нарізаємо цибулю, огірок, яблуко та зелень. Додаємо приготовану заправку і добре перемішуємо.
Можна поставити салат у холодильник на 20 хвилин.
І приємного апетиту!
Курка – це простий та смачний спосіб ввести в регулярний раціон білок тваринного походження, передають Патріоти України. Однак процес приготування може бути ускладнений тим фактом, що м’ясо треба розморожувати перед смаженням або запіканням. У господин...
Накип – твердий наліт, що утворюється через мінеральні відкладення, які залишаються після випаровування води. Згодом вони кристалізуються, і видалити їх стає складно. Тому бажано позбавлятися накипу відразу, тим більше, що він може стати ще й розсадник...