Буряковий салат: корисно, просто, бюджетно та смачно

Приготувати салат під силу навіть тому, хто дуже далекий від кухні. Головне — мати час і бажання. Восени та взимку дуже популярні салати з буряком. Рецептом одного з них поділилася кулінарка із Кривого Рогу Елла Іванова.

«Буряковий салат готується просто і досить швидко, якщо заздалегідь відварити буряк, -- каже Елла Іванова, -- ось його рецепт. Думаю, одного разу спробувавши цей салат, ви забажаєте приготувати його не раз».

Буряковий салат
  • 2 невеликих або один великий буряк
  • 1 цибулина
  • 1 свіжий огірок
  • Зелень
  • 1 яблуко
Для заправки
  • 2 столові ложки олії
  • Сіль
  • Цукор
  • Перець
  • Петрушка
  • 1 чайна ложка винного оцту
  • 1 чайна ложка гірчиці в зернах.

Приготування

Буряк відварюємо та нарізаємо. Також нарізаємо цибулю, огірок, яблуко та зелень. Додаємо приготовану заправку і добре перемішуємо.

Можна поставити салат у холодильник на 20 хвилин.

І приємного апетиту!

Господиням на замітку! Чи можна варити заморожену курку чи треба розморожувати

неділя, 9 лютий 2025, 23:10

Курка – це простий та смачний спосіб ввести в регулярний раціон білок тваринного походження, передають Патріоти України. Однак процес приготування може бути ускладнений тим фактом, що м’ясо треба розморожувати перед смаженням або запіканням. У господин...

Все просто! Як видалити наліт із кранів за 5 хвилин

неділя, 9 лютий 2025, 18:12

Накип – твердий наліт, що утворюється через мінеральні відкладення, які залишаються після випаровування води. Згодом вони кристалізуються, і видалити їх стає складно. Тому бажано позбавлятися накипу відразу, тим більше, що він може стати ще й розсадник...