
Червона ікра далеко не всім по кишені для частого вживання, тим більше у воєнний час. Однак, виявляється, можна недорого відтворити смак культової закуски. Секретами приготування поділилася кулінарка із Кривого Рогу Елла Іванова.
«Весь секрет у тому, що потрібно запекти моркву до карамельного кольору, -- каже Елла Іванова. — Додавайте її в намазку і пробуйте. Особисто мені смак дуже нагадує червону ікру. Спробуйте поекспериментувати на кухні й ви. Думаю, вам теж сподобається».
Бутерброди зі смаком червоної ікри
- 1 оселедець
- 100 г плавленого сиру
- 40 г вершкового масла
- 1 велика морква
Приготування:
Моркву очищаємо та нарізаємо. Додаємо трохи рослинної олії та добре запікаємо в духовці (відварна морква не підійде!).
Далі все просто.
Оселедець очищаємо. Усі інгредієнти завантажуємо в блендер і збиваємо.
Доповнюємо отриманою масою скибочку хліба або батона.
Стрімке поширення препаратів для схуднення Ozempic та Wegovy може суттєво змінити структуру споживання червоного м’яса у світі. Споживачі дедалі частіше обирають менші порції, але віддають перевагу якісним і багатим на білок продуктам. Про це повідомля...
Щоб яйця довше залишалися свіжими та безпечними для вживання, важливо правильно їх зберігати. Експерти попереджають: одна з найпоширеніших помилок — тримати яйця на дверцятах холодильника, передають Патріоти України. Саме це місце вважається найгіршим ...