Чоловікам подобається: Рецепт ситного і смачного салату "Добра теща" (відео)

Для застілля, що передбачає чоловічу компанію, салати традиційно готують дуже ситні, поєднуючи м'ясо та гриби, різні овочі. Салат «Добра теща» — це якраз той випадок, коли незважаючи на десяток інгредієнтів, солоний, солодкий і гіркий смак у гармонії один з одним. Рецепт наводить «Світ салатів» в соцмережі "Інстаграм", передають Патріоти України.

Салат «Добра теща»

печериці — 300 г;
куряче філе — 300 г;
цибуля — 1 шт.;
морква — 150 г;
огірки мариновані — 100 г;
кукурудза консервована — 100 г;
яйця — 3 шт.;
майонез — 20 г;
перець чорний та червоний — по 0.5 ч. л;
сіль, паприка.
Приготування
Печериці нарізати та обсмажити на олії, посолити та поперчити.
Цибулю порізати, додати до грибів, обсмажити.
Моркву нарізати тонкою соломкою, обсмажити.
М'ясо курки нарізати та обсмажити.
Яйце зварити, нарізати.
Огірки нарізати, додати до решти інгредієнтів.
Змішати всі інгредієнти, останньою додати кукурудзу, заправити майонезом і посипати паприкою.

Коли насправді солити воду для пасти - кулінари розкрили секрет

п’ятниця, 26 грудень 2025, 11:11

Багато хто солить воду для пасти ще холодною, але кулінари радять цього не робити. Найкращий момент для додавання солі - коли вода вже закипіла. У цей час сіль швидко розчиняється, не утворює осаду та не пошкоджує каструлю, передають Патріоти України. ...

Ви могли це не знати! Ніколи не загортайте залишки їжі у фольгу - ось чому це небезпечно

п’ятниця, 26 грудень 2025, 10:58

Фольга має чимало застосувань у господарстві. Її використовують для видалення вапняного наліту чи чистки срібних прикрас, у фользі запікають різноманітні страви. Втім, як стверджують фахівці, фольга в кулінарії - не кращий варіант, у тому числі й для з...