Ні для кого не секрет, що харчування має бути збалансованим. Це означає, що в щоденному меню повинні бути присутніми овочі та фрукти, які постачають більшість вітамінів, а також м'ясо як основне джерело білка. Не варто забувати і про жири, передусім ненасичені, що містяться в оліях. Пропонований рецепт салату з болгарського перцю з бужениною задовольняє всі вимоги правильного харчування, тому що його склад збалансований за всіма інгредієнтами, зазначають Патріоти України.
Оливкову олію з'єднати з соком лимона, додати гірчицю, посолити, поперчити і збити до однорідного стану.
Болгарський перець очистити від насіння і плодоніжок і нарізати тонкою соломкою. Так само соломкою нарізати буженину, а оливки — кільцями.
Підготовлені перець, буженину і оливки з'єднати, акуратно перемішати, укласти в салатник, полити заправкою і прикрасити листочками базиліку.
Буженину за бажання можна замінити шинкою, відвареним м'ясом або язиком.
Щоб салат мав естетичніший вигляд, використовуйте болгарський перець різних кольорів: червоний, жовтий і зелений.
Захоплення швидким перекусом "на ходу" за 5 хвилин шкодить травній системі не менше за якість самої їжі, передають Патріоти України. Коли ви ковтаєте великі шматки, шлунок змушений виділяти набагато більше соляної кислоти та працювати з подвійним наван...
Знежирені сири, йогурти та молоко часто сприймаються як ідеальний вибір для схуднення та підтримки здоров'я, передають Патріоти України. Проте, позбавляючись жиру, виробники часто додають у продукти крохмаль, цукор, підсолоджувачі та стабілізатори, щоб...
