Чому не пропікається шарлотка: Названо основні помилки

Шарлотка є одним із найпростіших і найсмачніших пирогів, яким ми смакуємо в яблучний сезон, передають Патріоти України.

Популярність шарлотки легко пояснюється тим, що пиріг виходить бюджетним та смачним.

Подробиці

Однак молоді господині можуть зіткнутися із низкою проблем.

Наприклад, пиріг не пропікається, хоча зовнішня сторона може навіть підгоріти.

Чому так відбувається?

Не варто додавати дуже велику кількість яєць, тому що через це тісто може не пропікатися. На склянку борошна зазвичай потрібно від двох до чотирьох яєць, але не більше.

Потім слід звернути увагу на яблука.

Більше двох брати не варто, тому що вони дають надто велику кількість соку. Через це шарлотка виходить сируватою.

Деякі досвідчені господині спочатку обсмажують яблука з цукром на сковороді і потім додають їх у рецепт.

Форму потрібно вибирати відповідного розміру. Найкраще підійде варіант із не дуже високими бортами.

Шарлотку ставлять випікатися, а знизу поміщають ємність з водою.

Завдяки цим секретам яблучний пиріг виходить смачним та апетитним.

Джерело: ПростоВей

Хочеться солоного, солодкого і кислого? Дізнайтесь, чого насправді не вистачає вашому організму

п’ятниця, 10 жовтень 2025, 18:15

Дієтологи зазначають: таке бажання може вказувати на дефіцит електролітів, вітамінів або мінералів, передають Патріоти України. Що може означати кожен смак:. Що робити:. Попередження: постійне бажання всіх трьох смаків може сигналізувати про порушення ...

Ви могли не здогадуватися! ТОП-6 продуктів, які містять прихований цукор

п’ятниця, 10 жовтень 2025, 17:15

Багато продуктів у нашому раціоні містять прихований цукор, навіть якщо вони здаються здоровими. Часте вживання таких продуктів може спричинити набір ваги, проблеми з зубами і енергетичні спади, передають Патріоти України. Найпоширеніші продукти з прих...