Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Будь-яка господиня засмутиться, якщо помітить, що смажені пиріжки до кінця не пропеклися, передають Патріоти України.
Однак часто це пов’язано тільки з тим, що в процесі приготування були допущені деякі помилки.
Будь-яку смажену їжу не можна готувати в тому випадку, якщо посуд добре не прогрітий. Через це тісто може не прожаритися рівномірно.
В результаті навіть готові на перший погляд пиріжки можуть бути сирими всередині.
Тому не забувайте спочатку добре розігріти посуд і потім приступайте до смаження.
Важливо вибрати коректний температурний режим і на стадії смаження. Якщо вибирати надто інтенсивну температуру, то зовнішня частина пиріжка може виглядати готовою і залишатися всередині сирою.
Тому потрібно смажити пиріжки на середньому вогні або можна досягти апетитної скоринки, а потім довести до повної готовності страву в духовці.
Багато хто вважає, що при смаженні пиріжків потрібно накривати сковорідку кришкою. Однак варто враховувати появу конденсату.
В результаті пиріжки можуть вийти не тільки сирими, а й м’якими. Тому використовувати кришку не варто.
Ось що станеться, якщо зберігати лимони в морозилці, передають Патріоти України.
Забудьте про дорогі креми від зморшок і укол ботокса - справжній секрет молодості може ховатися у простій горстці арахісу, яку варто з’їдати щодня, передають Патріоти України. Група вчених з Університету Барселони виявила, що арахіс уповільнює старіння...
