Чому пюре може бути несмачним: ТОП-3 поширені помилки

Якщо вибирати, що приготувати на гарнір, серед популярних відповідей буде картопляне пюре. Ніжне, повітряне, смачне. Але чи завжди воно виходить таким як ви любите? Є три розповсюджені помилки, про які поговоримо далі, передають Патріоти України.

Подробиці

Картопля може вийти не дуже смачною, якщо в ній надлишок крохмалю. В цьому випадку пюре буде дещо важким, а ще велика ймовірність утворення грудочок.

Не забувайте про сіль. Картопля любить цей інгредієнт. В результаті пюре буде несмачним. Не забувайте про дотримання пропорцій. На кожен літр води додають ложку солі. Без неї картопля прісна на смак.

Всі знають, що молоко повинно бути прогрітим. Його не додають холодним. Аналогічно й масло. Воно повинно бути м’яким, щоб легко змішатися з консистенцією картопляного пюре.

Джерело: ПростоВей

Є секрет! Що додати до пекінської капусти, щоб салат став бездоганно смачним

четвер, 7 листопад 2024, 11:12

Пекінську капусту можна просто заправити сметаною та посолити. І вже буде смачно. А краще додати ще кілька смачних інгредієнтів. В результаті отримаєте неймовірно смачнезний салат. Навіть на святковий стіл можна поставити, передають Патріоти України. Д...

ТОП-3 секрети смачних та соковитих котлет від досвідчених господинь

четвер, 7 листопад 2024, 10:12

Котлети завжди були фаворитами в домашній кулінарії. Смачно та досить просто, хоча й іноді трапляються форс-мажори. Певні знання треба, але нічого складного. Поділимось секретами смачних та соковитих котлет, передають Патріоти України. Насамперед треба...