Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Пікантний смак борщу надають тушковані на сковороді овочі. Плюс такий прийом скорочує час томлення супу на плиті, передають Патріоти України.
Нещодавно господині стали обсмажувати на сковороді не лише моркву, цибулю, буряки та томатну пасту, а й сметану.
Борщ зі смаженою сметаною на смак виходить м’яким, зникає кислий смак соусу або свіжих помідорів.Сметану для борщу смажать у окремій чистій сковороді без олії.
Жирну сметану виливають на сковорідку та обсмажують кілька хвилин. За 10 хвилин до приготування борщу сметану виливають у борщ.Потім додають зелень та часник і вимикають вогонь.
Замість сметани можна обсмажити вершки, але інші молочні продукти не згодяться для борщу. Що стосується жирності продукту, то вона повинна бути якомога вищою.
Ви помічали, що з часом мед у банці стає твердим і його важко набрати ложкою? Це зовсім не означає, що він зіпсувався! Професійний пасічник Войцех Марговничи розповідає, чому мед кристалізується, які сорти застигають швидше, як правильно зберігати мед ...
Те, що і коли ми їмо, суттєво впливає на наше здоров’я та самопочуття. Засинаючи з переповненим шлунком, ми прокидаємось менш відпочилими. Деякі продукти, з’їдені ввечері, створюють додаткове навантаження на організм, викликають набряки та уповільнюють...
