Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
У Мережі можна натрапити на масу порад, як корисних, так і не дуже. У результаті господарям доводиться набивати гулі на помилках, яких можна було б уникнути. Так, досить часто на просторах інтернету можна зустріти рекомендацію щодо варіння яєць, передають Патріоти України.
Щоб яйця не розтріскувалися в окропі, пропонується додати в каструлю одну столову ложку оцту. Це нібито запобігатиме витіканню вмісту яйця.
Однак, якщо ви скористаєтеся цим способом, у результаті ви отримаєте продукт із затверділим білком.
Натомість спробуйте добитися того, щоб у шкаралупі взагалі не було тріщини.
Для цього можна скористатися товстою голкою та проколоти яйце з тупого боку перед тим, як опустити його у воду.
Також можна зробити невеликий отвір в яйці за допомогою вістря ножа.
Багато хто солить воду для пасти ще холодною, але кулінари радять цього не робити. Найкращий момент для додавання солі - коли вода вже закипіла. У цей час сіль швидко розчиняється, не утворює осаду та не пошкоджує каструлю, передають Патріоти України. ...
Фольга має чимало застосувань у господарстві. Її використовують для видалення вапняного наліту чи чистки срібних прикрас, у фользі запікають різноманітні страви. Втім, як стверджують фахівці, фольга в кулінарії - не кращий варіант, у тому числі й для з...
