
Найкорисніше запекти рибу в духовій шафі. Цього принципу дотримуються всі спеціалісти, складаючи меню для схуднення чи дієти, передають Патріоти України.
Але не завжди риба, приготована таким чином виходить смачною та соковитою.
Якщо ви припустились при готуванні певних помилок, ваша страва в результаті вийде насмачною.
Добавки
Якщо ви плануєте запікати рибу цілою, подбайте про додаткові спеції. Це потрібно для того, щоб риба була соковитою.
Можете покласти шматочки лимона, цибулю, зелень.
Це зробить вашу запечену рибу соковитою та ароматною.
Дотримання температурного режиму
Не забувайте попередньо прогріти духову шафу. Так ваша риба швидше приготується, та буде соковитішою.
Якщо поставити запікатись рибу в непрогріту духову шафу, ви значно збільшите час її приготування, та ризикуєте зробити сухою та несмачною.
Час
Риба запікається швидко. Якщо перетримати її в духовій шафі то є ризик що вона вийде сухою. Оптимальний час для запікання риби – до 35 хвилин.
В разі, якщо ви запікаєте шматки риби – потрібно близько 20 хвилин.
Сіль - найпопулярніша спеція, але мало хто знає, як правильно її додавати. Час соління має вирішальне значення і може кардинально вплинути на смак страви. Один невдалий крок - і ваша вечеря стає прісною або, навпаки, пересоленою, передають Патріоти Укр...
Якщо ви любите смажену їжу, ви, напевно, стикалися з проблемою: гарячі бризки олії залишають плями на плиті, шафах і стінах, а іноді навіть на одязі. Іноді це може бути небезпечно для очей. Але є простий спосіб запобігти цьому, передають Патріоти Украї...