Чому вершкове масло набуває неприємного запаху - поширена помилка у зберіганні

Масло, так само, як і маргарин, не варто зберігати в упаковці. Це, як мінімум, негарно, а як максимум – негігієнічно. Зазвичай прийнято перекладати вершкове масло у спеціальну маслянку і вже у такому вигляді відправляти на полицю холодильника, передають Патріоти України.

Однак навіть у тому випадку, якщо ви все робите правильно, продукт може набути невластивого запаху. Щоб з’ясувати причину, через яку свіже на вигляд масло зазнало таких неприємних змін, досить уважно оглянути посуд, в якому зберігався продукт.

Справа в тому, що більшість маслянок, які можна придбати у відділі з посудом у супермаркеті, мають прозору верхню кришку. Це, безумовно, виглядає дуже естетично, проте непрактично.

Пов’язано це з тим, що масло та маргарин повинні зберігатися у непрозорому посуді. Неприємний «аромат», який набувають ці продукти, виникає саме через взаємодію зі світлом. Тому якщо ви часто стали помічати, що вершкове масло змінило свої смакові якості, спробуйте лише замінити маслянку.

Можна сміливо їсти, коли худнете! Які продукти практично не містять калорій

четвер, 5 червень 2025, 18:38

Продукти, що практично не містять калорій (часто називають "негативно калорійними", хоча це не зовсім науково), зазвичай мають дуже низьку енергетичну цінність і складаються переважно з води, клітковини та мікроелементів, передають Патріоти України. Ос...

А ви це знали? Яку помилку роблять господині при замочуванні хлібу для котлет

четвер, 5 червень 2025, 18:09

У цьому питанні все залежить від того, про хліб якої свіжості йдеться. Економні господині не замочують свіжий хліб, а перекручують через м’ясорубку, щоби не переводити продукт і не викидати скоринки, передають Патріоти України. А якщо пропустити свіжий...