Гречку можна кидати в окріп, хоча для більшості господинь цей спосіб приготування виглядає безглуздим. Тим часом, це найкращий і правильний спосіб варіння крупи, передають Патріоти України.
Коли гречка потрапляє відразу в киплячу воду, вона втрачає клейкість і не розкисає, як у холодній воді.
Гречка відноситься до круп, які дуже добре реагують на високу температуру.
Каструлю ставлять на вогонь і коли підсолена вода закипить, висипають необхідну кількість гречаної крупи.
Зменшують вогонь та варять крупу під закритою кришкою 20 хвилин.
Нічого не треба перемішувати в процесі варіння і не відкривати кришку.
У каші повинні сформуватися парові проходи, які роблять кашу розсипчастою.
Важливо дотримуватися вірних пропорцій крупи і води: щоб каша вийшла розсипчастою. На склянку гречки потрібно півтори склянки води.
Багато хто замислюється, які продукти обов’язково потрібно мити після того, як ви принесли їх додому. З фруктами та овочами все здається очевидним. Але як бути з м’ясом, яйцями або упаковками продуктів? Експерти дають чіткі рекомендації, передають Патр...
Кава не є чарівним засобом для схуднення, але наукові дослідження показують, що вона може стати корисним доповненням до вашого раціону. Експерти виділяють три основні механізми, завдяки яким кава може сприяти контролю ваги, передають Патріоти України. ...